Bánh ngọt tự làm với trọng tâm của sự tươi mát - bánh kếp với rau xanh, công thức nấu ăn với hình ảnh

Bạn có thể làm bánh kếp với rau xanh theo nhiều cách khác nhau: thêm thì là và rau mùi tây trực tiếp vào bột hoặc kết hợp với phô mai và phô mai, và sau đó sử dụng như một loại kem nhẹ nhàng. Và trong đó, và trong một trường hợp khác, bánh nướng trở nên hấp dẫn bên ngoài, phong phú và thơm ngon.

Bánh kếp đơn giản và ngon với phô mai và rau xanh, một công thức với hình ảnh theo lượt

Những bánh kếp có thể được phục vụ như là một bổ sung cho nước canh giàu, súp dày và julienes. Bột mềm với hương vị phô mai nhẹ thay thế hoàn toàn bánh mì truyền thống được làm từ bột mì và nhấn mạnh hương thơm tươi sáng và phong phú và độ ngon của cả thịt và cá.

Thành phần cần thiết:

• sữa 2,5% - 3 muỗng canh
• trứng - 4 miếng
• Pho mát cứng - 250 g
• muối - ½ muỗng cà phê
• Bột mì hảo hạng - 2 muỗng canh
• dầu thực vật - 50 ml
• bột nở - 1 muỗng cà phê
• thì là - 1 bó

Hướng dẫn từng bước

1. Trứng xay với muối cho đến khi nước bọt, đổ một ít sữa ấm và đánh đều.

2. Grate pho mát trên một vắt vừa.

3. Tinh xắt rau xanh.

4. Trong cơ sở trứng sữa, rây qua rây bếp, bột nở, phô mai nạo, rau xanh, dầu thực vật và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi đồng nhất hoàn toàn.

5. Chiên chiên trong chảo nóng cho đến khi bánh rán và nóng để phục vụ cho một bảng với kem chua, nước sốt hoặc sữa chua không đường.

Bánh kếp với phô mai và rau xanh

Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ ban đầu sẽ thành công nhấn mạnh hương vị phong phú của các món thịt và cá và sẽ có hiệu quả nhìn ngay cả trên một bảng lễ hội phong phú.

Thành phần cần thiết:

• trứng - 1 miếng
• bột - 3 muỗng canh
• dầu thực vật - 1 muỗng canh
• nước đun sôi - 2 muỗng canh
• phô mai cottage - 250 g
• dưa chuột - 1 miếng
• mùi tây - ½ chùm
• thì là - ½ bút chì
• muối - 1/3 muỗng cà phê

Hướng dẫn từng bước

1. Phô mai cottage có chất béo trung bình để nghiền với một cái nĩa, rau xanh thái nhỏ, dưa chuột cắt thành hình khối. Kết hợp trong một bình gốm, thêm một chút muối và trộn đều.
2. Trứng xay với muối, thêm bột lọc qua sàng, nước luộc, dầu thực vật và nhào bột nhẹ, nhựa.
3. Chiên chảo và mỡ một miếng mỡ lợn. Sử dụng một cái lò, đổ một phần bột vào giữa và để nó trải rộng trên bề mặt. Chiên bánh cho một phút trên mỗi bên, đặt trên một tấm và làm mát một chút.
4. Ở giữa của bánh, đặt một muỗng canh điền, cuộn bột trong bất kỳ cách thích hợp và ngay lập tức trình nó vào bàn.

Bánh kếp với pho mát, rau thơm và tỏi trên sữa chua

Bánh kếp, nấu chín theo công thức ban đầu này, có màu hồng nhạt dễ chịu, hương vị kem cà chua phong phú và hương thơm tươi mát, rõ rệt. Một món ăn nhẹ của món ăn cho tỏi, là một phần của một sự tinh tế đầy phô mai và rau xanh.

Thành phần cần thiết:

• salad cà chua - 4 chiếc
• bột mì - 250 g
• kefir - 250 ml
• trứng - 1 miếng
• muối - 1 muỗng cà phê
• phô mai muối nhẹ - 200 g
• xanh - 1 chùm
• tỏi - 3 ngạnh

Hướng dẫn từng bước

1. Rửa cà chua, cắt thành miếng lớn và bỏ vào nồi men. Để ngâm dưới một nắp trên lửa nhỏ khoảng 10 phút, sau đó để loại bỏ từ một tấm và hơi để làm mát.
2. Trứng xay với muối, thêm kefir ở nhiệt độ phòng, bột đã rây và trộn đều. Sau đó thêm bột cà chua và nhào bột đồng nhất. Để lại nửa giờ trên bàn bếp.
3. Ấm chảo Teflon trên lửa cao, dầu mỡ với dầu thực vật, bánh xào ở mỗi bên cho đến khi một màu vàng dễ chịu, đặt trên một món ăn và mát mẻ.
4. Brynza cắt thành khối nhỏ và kết hợp với các loại thảo mộc và tỏi thái nhỏ, thông qua báo chí. Đổ bánh kếp với nhồi, gấp với một ống hoặc một phong bì và phục vụ cho một bảng với kem chua, mayonnaise hoặc nước sốt ngọt và chua.

Bánh phô mai với rau xanh và trứng, công thức với ảnh

Bột, trộn với sữa chua và nước sôi, khá dày đặc và dày đặc. Để bánh được chiên rán, nhưng không bị đốt cháy, trước tiên bạn phải đốt cháy chảo, và sau đó đặt một ngọn lửa nhỏ và từ từ đưa bánh ngọt đến sự sẵn sàng.

Thành phần cần thiết:

• trứng - 2 chiếc + 3 chiếc
• sữa chua - 125 ml
• nước 125 ml
• bột mì - 1 muỗng canh
• mayonnaise - 2 muỗng canh.
• phô mai cứng - 150 g
• đường - 1 muỗng cà phê
• muối - ½ muỗng cà phê
• dầu hướng dương - 1 muỗng canh
• bột nở - 1 muỗng cà phê
• thì là - 1/3 của chùm
• húng quế - 1/3 của chùm
• parsley - 1/3 của chùm

Hướng dẫn từng bước

1. Giảm sữa chua ở nhiệt độ phòng bằng 2 quả trứng, đường, muối và đánh với máy trộn trong 7-8 phút.
2. Sift bột, thêm bột nở, thêm vào cơ sở chất lỏng và đánh bại một lần nữa.
3. Nạo vét pho mát trên một vắt mịn, một nửa cây xanh nghiền mịn và đổ vào bột.
4. Đổ nước sôi nóng, thêm dầu thực vật và trộn cho đến khi mịn.
5. Chảo chiên và mỡ bôi trơn. Chiên bánh cho 1 phút từ mỗi bên, đặt nó trong một đống và trang trải nó, để nó không khô.
6. Trứng (3 miếng) đun sôi cho đến khi chín, nguội và cắt thành từng miếng nhỏ. Cây xanh còn lại, xay, rắc muối và hạt tiêu đen, kết hợp với trứng và mùa với sốt mayonnaise.
7. Đối với mỗi bánh, đặt một phần của điền, nhẹ nhàng cấp, cuộn bột với một cuộn và phục vụ nó vào bàn.

Cách làm bánh kếp nhồi bông, hướng dẫn bằng video

Tác giả của video cho thấy học cách chuẩn bị một món ăn rất thú vị - bánh kếp với các loại thảo mộc và nhồi từ khoai tây và ớt ngọt Bungari. Công thức này chỉ chứa các loại thực phẩm đơn giản, ít calo và chắc chắn sẽ hấp dẫn đối với những người "ngồi" trong chế độ ăn uống hoặc dính vào những chiếc hộp của nhà thờ và quan sát những ngày ăn chay.