- Puff pastry (sheet) - 1 miếng
- Trứng - 1 miếng
- Phô mai kem - 150 gram
- Nước sốt Pesto - 1/4 chén
- Sữa - 2 mặt hàng. thìa
- Cà chua - 3 miếng
- Húng quế tươi (xắt nhỏ) - 1/4 chén
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Dầu ô liu - - Hương vị
Tấm bánh phồng được rã đông và cuộn đến độ dày mong muốn. Tôi đã có một hình chữ nhật đo khoảng 30 x 20 cm từ tờ tiêu chuẩn của thử nghiệm Cắt bỏ các cạnh của bột - từ chúng tôi sẽ làm cho váy. Rộng khoảng 1,5 cm. Đúng vậy - chúng ta có bột hình tứ giác và 4 dải tỉa. Trong tô, chúng tôi đánh trứng. Bôi trơn tấm bột với trứng bị đánh đập. Chúng tôi tạo thành các mặt của các miếng bột cắt, chúng tôi cắt phần thừa. Bortics, quá, mỡ trứng. Kể từ khi bột là flaky, nó cần phải được pricked với một ngã ba gần như trên toàn bộ khu vực. Điều này được thực hiện để bột không phồng khi nướng. Chúng tôi đặt bột trong lò, đun nóng đến 200 độ, và nướng khoảng 13-15 phút cho đến khi vàng. Chúng tôi loại bỏ bột đã hoàn thành khỏi lò và làm mát nó trên lò. Trong khi đó, bột được nướng, chúng tôi sẽ điền vào nó. Tại một máy trộn tốc độ chậm hơi phô mai kem vzobem. Thêm pesto, tiếp tục whipping. Thêm sữa và đánh đều cho đến khi một điều kiện gần đồng nhất. Cà chua của tôi và cắt thành đĩa. Chúng tôi phân phối khối lượng kem trong bột. Chồng chéo cà chua. Rắc dầu ô liu. Muối, hạt tiêu, thêm gia vị mong muốn khác, sau đó đặt trong lò nướng và nướng thêm 20-25 phút ở 180 độ (cho đến khi sẵn sàng). Và trong khi chiếc bánh được nướng, nghiền mịn húng quế tươi. Hoàn thành bánh rắc húng quế tươi, làm mát nhẹ và phục vụ. Bon ngon miệng! ;)
Phục vụ: 4