Chuyện hoang đường số 1. Cà phê hòa tan - đồ uống không tự nhiên
Quan niệm sai lầm phổ biến nhất là cà phê hòa tan là một sản phẩm nhân tạo, bao gồm độc quyền của hương vị và thuốc nhuộm. Trong thực tế, huyền thoại này bắt nguồn từ sự thiếu hiểu biết sơ cấp của các giai đoạn tạo ra một thức uống hòa tan. Nhưng nguyên liệu thô cho nó là hạt cà phê thông thường, được chiên và nghiền thành bột. Sau đó, cô đặc được nấu từ bột, tùy thuộc vào công nghệ, được sấy khô hoặc đông lạnh. Kết quả là, chất lỏng biến thành hạt rắn - cơ sở của cà phê hòa tan. Tất nhiên, nhiều nhà sản xuất vô đạo đức có thể sử dụng các loại ngũ cốc kém chất lỏng và thêm caffeine và hương vị để che giấu chất lượng thấp của sản phẩm. Nhưng để bảo vệ bản thân khỏi những điều ngạc nhiên này khá dễ dàng, hãy mua các sản phẩm mang thương hiệu của các thương hiệu nổi tiếng. Ví dụ, một hương vị mềm mại và hương vị tự nhiên là cà phê hòa tan Melitta Original, được sản xuất độc quyền từ hạt cà phê chất lượng cao.
Chuyện hoang đường số 2. Cà phê hạt có hại cho sức khỏe
Ảo tưởng này theo sau huyền thoại trước đó. Nhưng như chúng ta đã thiết lập, không có phụ gia hóa học cho sản phẩm dạng hạt trong sản phẩm dạng hạt của nó, vì vậy nó không có hại nhiều hơn cà phê hạt thông thường. Đối với hiệu ứng tiếp thêm sinh lực rõ rệt của nó, có liên quan đến tăng hàm lượng caffeine, sau đó với mức tiêu thụ vừa phải (2-3 ly một ngày) cho một người khỏe mạnh, nó không gây nguy hiểm. Ngược lại, cà phê hòa tan có tác dụng tích cực khi người ta cho rằng nhiều thành phần có hại lọc ra trong quá trình sản xuất không có trong đó. Có, và nó cung cấp một hiệu ứng tiếp thêm sinh lực nhanh hơn, săn chắc và kích hoạt cơ thể chỉ sau vài ngụm.
Chuyện hoang đường số 3. Cà phê hòa tan dẫn đến mất nước và lọc canxi từ cơ thể
Tranh chấp về thực tế là thức uống thăng hoa rửa sạch các chất hữu ích, đặc biệt là canxi, từ cơ thể và có tác động tiêu cực đến sự cân bằng muối nước đã diễn ra trong nhiều năm. Nhưng không ai trong số rất nhiều nghiên cứu đã xác nhận thực tế rằng một thức uống dạng hạt có hại hơn về mặt này so với cà phê xay. Do đó, đối với việc rửa sạch canxi, 2-3 tách cà phê mỗi ngày không thể rửa nó ra khỏi xương miễn là bạn tiêu thụ đủ các sản phẩm có chứa Ca. Mặc dù thiếu canxi trong cơ thể, cà phê có thể làm giảm mức độ của nó. Nhưng để giải quyết vấn đề này là khá dễ dàng, thêm vào thức uống yêu thích của bạn sữa bình thường. Bằng cách này, sữa và kem được kết hợp hoàn hảo với cà phê Melitta Gold thăng hoa, được làm từ hạt arabica.
Liên quan đến hiệu ứng khử nước, với mức tiêu thụ vừa phải, cà phê hòa tan có thể cung cấp tới 40% chỉ tiêu chất lỏng hàng ngày trong cơ thể, đây là một chỉ số khá cao. Điều quan trọng là phải biết các biện pháp và không uống nhiều hơn 5 ly đồ uống thơm ngon này mỗi ngày, ưu tiên cho các thương hiệu chất lượng, chẳng hạn như Melitta.