Giàu xà lách Củ cải có một số đặc tính hữu ích, đặc biệt nó giàu chất xơ, giúp tiêu hóa, chứa một số vitamin hữu ích và nguyên tố vi lượng. Hương vị của sản phẩm này hơi cụ thể, nhưng không được phát âm. Món salad này rất hữu ích và ngon ngọt, nhờ vào việc sử dụng củ cải đen nguyên chất, và món ăn rất bổ dưỡng do sự hiện diện của thịt, trứng và kem chua. Trọng lượng của bê được chỉ định ở dạng luộc.
Thành phần:- Củ cải đen 300 g
- Trứng gà 3 chiếc.
- Bữa ăn 150g
- Hành 1 pc.
- Dầu hướng dương tinh chế 1 muỗng canh. l.
- Kem chua 150 g
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 1 g
- Bước 1 Chuẩn bị trước bữa ăn, hành tây, kem chua, trứng, củ cải đen.
- Bước 2 Trứng nên được luộc, củ cải rửa sạch, rửa sạch và cọ xát trên một vắt thô.
- Bước 3 Đổ củ cải nghiền nát với nước lạnh, sạch và để trong 30 phút.
- Bước 4 Hành tây, sạch sẽ, cắt thành miếng nhỏ và chiên trong dầu thực vật.
- Bước 5 Cắt củ cải thành một cái rây nhỏ, ấn một cái muỗng để loại bỏ độ ẩm càng nhiều càng tốt. Đặt củ cải vào tô.
- Bước 6 Thêm hành tây chiên, trứng luộc, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 7 Veal cắt thành khối nhỏ, thêm vào salad.
- Bước 8 Muối, thêm hạt tiêu đen, salad mùa với kem chua. Khuấy. Bạn có thể phục vụ bàn ngay sau khi chuẩn bị.