Bánh quế quế.
Cho 4 phần ăn:
100 g bơ thực vật, 50 g đường, 2 quả trứng, 175 g bột mì, nhúm muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng cà phê bột quế, 400 ml whey, 1 chanh, 200 ml kem, 1 gói đường vani, 3 muỗng canh bột đường.
Chuẩn bị:
1. Margarine và đường đặt trong một cái bát, roi với một máy trộn. Tách riêng lòng đỏ từ các protein và trộn từng viên một với khối lượng đường và dầu. Trộn muối, bột, quế, bột nở. Hỗn hợp khô thu được luân phiên với whey được trộn lẫn với khối dầu-lòng đỏ. Whip những người da trắng vào một bọt dốc và nhẹ nhàng chèn vào bột.
2. Bôi trơn một nửa lượng bánh quế với chất béo và nướng bánh quế. Các tấm wafer được xếp thành đống và đặt vào lò nướng ấm.
3. Rửa chanh và hân hoan. Trộn kem với đường vani và trộn lẫn với chúng. Bánh xốp ăn kèm với kem chanh, rắc đường bột. Món tráng miệng có thể được trang trí với các loại trái cây của physalis.
Thời gian nấu: 60 phút.
Trong một khẩu phần 640 kcal
Protein -13 g, chất béo-39 gram, carbohydrate-59 gram
Bánh hạnh nhân.
Cho 4 phần ăn:
60 g bánh hạnh nhân, 125 g bơ mềm, 175 g đường, 1 gói đường vani, 4 quả trứng, 250 g bột mì, 1 muỗng cà phê bột nở, 100 ml kem, quế xay trên đầu dao, 1 muỗng canh hạt phỉ, 100 ml sốt sô cô la.
Chuẩn bị:
1. khối lượng bánh hạnh nhân cắt thành hình khối. Bơ làm mềm, 165 g đường, đường vani, khối bánh hạnh nhân và trứng trộn với máy trộn điện cho đến khi có độ nhất quán của kem. Trộn bột với bột nở.
2. Hơi mỡ một nửa của bánh quế và bánh nướng từ bột.
3. Trong khi đó, roi kem với đường còn lại và quế. Ở lượt cuối cùng, trộn hạt phỉ. Bánh quế được phục vụ với kem đậu phộng, rắc nước sốt sô-cô-la.
Thời gian nấu: 30 phút.
Trong một phần 920 kcal
Protein -18 g, chất béo-49 g, carbohydrate -100 g
Bánh xốp.
Mỗi phân phối:
1 quả trứng, 2 muỗng canh đầy đủ bữa ăn, 65 ml sữa, 1 muỗng canh bơ, 2 quả cà chua, 1 củ hành xanh, 1/2 quả bơ, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, 2 nhánh rau mùi, muối, tiêu đen xay, nước sốt Tabasco, 2 muỗng canh sữa chua tự nhiên.
Chuẩn bị:
1. Tách lòng đỏ ra khỏi protein, trộn với bột và sữa. Dough tốt nhào và để lại trong 10 phút. Hòa tan bơ, nguội nhẹ và trộn với bột.
2. Chuẩn bị rau. Cà chua, lột da và loại bỏ hạt, cắt thành hình khối. Chặt hành lá với vòng hoa. Bơ thái mỏng và trộn với nước cốt chanh. Kinzu xay, trộn với bơ cùng với hành tây và cà chua. Muối, tiêu và mùa với sốt Tabasco.
3. Whip protein với 1 nhúm muối và trộn vào bột. Waffle sắt để mỡ và nướng 2 tấm. Ăn kèm với salad bơ và sữa chua.
Thời gian nấu: 30 phút.
Trong một khẩu phần 540 kcal
Protein-16 g, chất béo-36 gram, carbohydrate-38 gram
Bánh với tôm.
Cho 4 phần ăn.
Đối với thử nghiệm:
75 g bơ thực vật, 2 quả trứng, 125 g bột mì, muối, 125 ml sữa, 1 thìa cà phê. muỗng rau mùi tây xắt nhỏ, hạt nhục đậu khấu.
Đối với điền:
200 g sữa chua, 1 muỗng canh kem chua dày, 1 củ hành tây, 1/2 bó thì là, 200 g thịt tôm, 1/2 nước chanh, ớt cayenne, một ít rucola
Chuẩn bị:
1. Đối với bột trộn bơ thực vật, trứng và muối. Dần dần giới thiệu, tiếp tục khuấy, bột. Thêm rau mùi tây xắt nhỏ. Muối, hạt tiêu và mùa với hạt nhục đậu khấu. Bột bọc bằng khăn ăn và để trong 30 phút.
2. Trộn sữa chua với kem chua. Lột hành tây và cắt thành khối nhỏ. Thì là chop và trộn với hành tây với thịt tôm. Sữa chua, trộn với kem chua, muối và mùa với nước cốt chanh và ớt cayenne.
3. Grease waffle sắt và bánh quế nướng. Chuẩn bị tay. Bánh quế được xếp thành từng cặp, cho vào một lát, cho vào một lát chanh và một ít rucola để trang trí.
Thời gian nấu: 35 phút.
Trong một khẩu phần 390 kcal
Protein -19 g, chất béo-23 gram, carbohydrate-27 gram