- Bơ làm mềm - 1 1/2 chén
- đường - 2 chén
- trứng - 4 miếng
- vani - 2 muỗng cà phê
- bột - 5 ly
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- muối - 2 muỗng cà phê
- đường bột - 4 ly (men)
- sữa - 3 món. thìa (men)
- xi-rô ngô - 3 món. thìa (men)
- nước cốt chanh - 1 muỗng cà phê (men)
- màu sắc thực phẩm có màu sắc khác nhau - 1
1. Tạo một cookie. Làm nóng lò đến 200 độ. Trong một bát vừa, rây bột, bột nở và muối với nhau, đặt sang một bên. Trong một tô lớn, roi bơ và đường cùng với máy trộn. Thêm từng quả trứng và roi. Thêm vani trong khi tiếp tục đập. Thêm hỗn hợp bột dần dần và trộn đều cho đến khi đồng nhất. 2. Che bát bằng một bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm. Đặt bột được làm lạnh trên bề mặt bột. 3. Cắt bột bằng khuôn đến hình dạng mong muốn. Nướng trong 10 phút cho đến khi các cạnh bắt đầu tối hơn. Để nguội trước khi trang trí. 4. Để làm cho đóng băng, trong một bát nhỏ, trộn với nhau đường bột và sữa. Thêm xi-rô ngô và nước cốt chanh. Đánh bại cho đến khi men trở nên đồng nhất. Nếu men quá dày, hãy cho thêm sữa. Nếu men là chất lỏng, hãy thêm đường. 5. Chia men thành các bát riêng biệt và thêm màu thực phẩm vào từng cái. Trang trí cookie theo ý muốn.
Phục vụ: 10-12