- đường - 5 ly
- chất béo bánh kẹo - 1 ly
- trứng - 2 miếng
- kem chua - 1 ly
- vỏ cam - 4 mặt hàng. thìa
- bột của loại cao nhất - 4 chén
- bột - 2 nghệ thuật. thìa (xay thô)
- bột nở - 1 st. một thìa
- soda - 1 thìa cà phê
- muối - 1/4 thìa cà phê
- đường bột - 2 chén
- nước cam - 1/2 chén
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê
- nước - 1 st. một thìa
1. Bôi trơn các khay. Làm nóng lò đến 175 ° C (350 ° F). 2. Trong một hỗn hợp chứa đường lớn, chất béo bánh kẹo, trứng và kem chua. Đánh cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, với mật độ tương tự như kem chua. Thêm 2 thìa zest và 1/4 chén nước cam; Đánh bại kỹ lưỡng. Để trì hoãn. 3. Trong một hỗn hợp chứa bột của cả hai giống, bột nở, soda và muối; dần dần thêm hỗn hợp vào trước đó và hoãn lại, whisk cho đến khi mọi thứ được trộn đều. 4. Bột trải trên khay nướng đã chuẩn bị với một muỗng cà phê với một slide ở khoảng cách khoảng 5 cm từ nhau. Nướng trong 14 đến 16 phút, hoặc cho đến khi các cạnh bắt đầu màu nâu. Đặt các tập tin cookie trên bàn nướng và để nguội. 5. Trong một hộp nhỏ, trộn đường bột, phần còn lại và nước trái cây, vani và nước, lắc cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất. Trang trí bằng men các cookie được làm lạnh.
Phục vụ: 15