Bánh quy cay với kem cam

1. Làm mịn bơ và cắt thành từng miếng. Trộn bột, soda, muối và gia vị vào bo Thành phần: Hướng dẫn

1. Làm mịn bơ và cắt thành từng miếng. Trộn bột, soda, muối và gia vị vào một bát lớn, đặt sang một bên. Trong một hỗn hợp lớn đường, xi-rô ngô và nước. Đun sôi, khuấy cho đến khi đường tan. 2. Đặt dầu vào tô và đổ hỗn hợp nóng đường lên trên, sau đó đánh nó bằng máy trộn ở tốc độ thấp. 3. Trong một bát nhỏ, trộn kem, chiết xuất vani và trứng. Đánh bại bằng máy trộn. Thêm hỗn hợp dầu. Đánh bại ở tốc độ trung bình. 4. Giảm tốc độ xuống thấp và thêm hỗn hợp floury. Đánh bại bằng máy trộn. 5. Chia bột thành ba phần và cuộn nó thành một đĩa. Quấn từng đĩa vào bọc nhựa và để trong tủ lạnh vào ban đêm. Công thức này tạo ra rất nhiều thử nghiệm, vì vậy bạn cũng có thể đóng băng nó trong tối đa 1 tháng, và sau đó giải phóng nó khi bạn muốn sử dụng nó. 6. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Lăn ra 1 đĩa bột trên bề mặt nhẹ. Cắt cookie. 7. Đặt các tập tin cookie trên một tấm nướng, lót bằng giấy da, và nướng cho đến khi vàng nâu, từ 8 đến 10 phút. Để nguội trên quầy. 8. Trong khi đó, làm kem kem màu cam. Đánh bại bơ mềm với cam tập trung và niềm say mê. Dần dần thêm đường và whisk cho đến khi mịn. 9. Đổ đầy một túi polyethylene với một khối rãnh và vắt kem lên bánh quy. 10. Đầu với nửa còn lại và nhấn nhẹ. 11. Cất giữ các cookie trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 1 ngày hoặc bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.

Phục vụ: 24