- bột - 21/4 Cup
- bột nở - 1/2 thìa cà phê
- bơ không muối ở nhiệt độ phòng - 1 chén
- đường - 1/2 chén
- đường nâu nhạt - 1 chén
- muối - 1 muỗng cà phê
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- Trứng Lớn - 2 miếng
- Chocolate Chips - 2 chén
Làm nóng lò đến 180 độ. Trong một bát nhỏ, kết hợp bột và bột nở với nhau, đặt sang một bên. Trong một máy trộn bát ở tốc độ trung bình, trộn bơ với hai loại đường. Giảm tốc độ và thêm muối, vani và trứng. Lắc đều trong 1 phút. Thêm hỗn hợp vào bột, trộn. Thêm chocolate chip. Lăn các quả bóng ra khỏi bột (khoảng 1 muỗng canh mỗi 1 hạt) và phân phối chúng trên một tấm nướng lót bằng giấy nướng, cách nhau khoảng 5 cm. Nướng bánh cho đến khi vàng nâu, từ 8 đến 10 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trên tấm nướng trong 1 đến 2 phút. Lưu trữ các cookie trong một thùng chứa kín trong 1 tuần ở nhiệt độ phòng.
Phục vụ: 15