Cuộn kem chua

Đầu tiên, làm tan bơ. Sau đó, đánh trứng riêng biệt với đường và kem chua Thành phần:

• Bơ - 200 gram
• Kem chua - 200 gram
• Trứng - 2 miếng
• Đường - 90 gram
• Bột - 300 gram
• Bột nở - 5 gram
• Muối - 0,5 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Đầu tiên, làm tan bơ. Sau đó, đánh trứng riêng biệt với đường và kem chua. Sau đó thêm hỗn hợp này vào bơ tan chảy và dọc theo cách chúng tôi sàng lọc bột với bột nở và muối. Để hỗn hợp trứng-chua dần dần thêm bột, trộn đều. Nhào bột đến trạng thái đàn hồi và mềm. Nếu bạn cần thêm bột, để bột không dính vào tay bạn. Chúng tôi cuộn xúc xích, và từ đó chúng tôi tạo thành kalachki. Sau đó, chúng tôi mỡ tấm nướng với bơ và đặt ra các cuộn. Chúng tôi nướng bánh trong lò ở 190 độ trong khoảng 15 -10 phút. Mát và ăn kèm với sữa.

Khẩu phần ăn: 7-8