- Tỏi - 2 Răng
- Gạo - 1 ly
- Hành tây - 2 miếng
- Nước dùng - 4 chén
- Curcuma, húng quế - Để nếm thử
- Muối - Hương vị
- Gà (phi lê) - 400 gram
- Dầu ôliu - 0,25 chén
1. Dầu ô liu đổ vào chảo rán gang và dập lửa yếu. Tỏi thái nhỏ và cho vào chảo, cho đến khi chiên vàng. Sau đó thêm hành tây thái nhỏ. Vượt qua tỏi và hành tây với nhau. 2. Cho gạo vào chảo và chiên nhẹ trong khoảng năm phút. Đừng quên khuấy động nó. Trong chảo, đổ vào nước dùng, thêm gia vị, trộn và đậy nắp. Khi nước dùng được hấp thụ, thêm nó nhiều hơn, và như vậy, cho đến khi nước dùng không còn ở tất cả. 3. Hầm gạo trong nước dùng cho đến khi nấu chín cho đến khi nước dùng được hấp thu hoàn toàn. Thịt gà luộc và thái lát cắt lát được thêm vào cuối risotto nấu. 4. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ tốt và loại bỏ nó khỏi lửa. Cho 5 đến 10 phút để thư giãn. 5. Các món ăn đã sẵn sàng, bon ngon miệng!
Phục vụ: 6