- hạnh nhân - 1/2 chén
- đường cát - 1/4 Glass
- bột - 1 chén
- muối - - Để nếm thử
- bột - 1 chén
- Bơ - 6 Nghệ thuật. thìa
- gelatin - 2 muỗng cà phê
- portera - 1/4 chén
- ale - 1/4 chén
- Sữa chua Hy Lạp - 1 1/2 chén (2% chất béo)
- đường nâu nhạt - 1/4 chén
- Orange навель - 3 miếng
Trong một bộ xử lý thực phẩm kết hợp hạnh nhân, đường và 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm bột, khuấy đều. Thêm bơ và whisk cho đến khi hỗn hợp là crumbly. Đặt bột trong một khuôn với một đáy di động. Để nguội trong 15 phút. Bột có thể được bao phủ và đông lạnh trong tối đa 1 tháng. Làm nóng lò nướng đến 175 độ. Nướng cho đến khi vàng nâu, từ 30 đến 35 phút. Để nguội trên bàn nướng trong 10 phút, sau đó lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội hoàn toàn. Trong một cái bát nhỏ, đổ gelatin với 2 muỗng canh nước lạnh và để yên trong 5 phút. Trong một cái chảo nhỏ, hâm nóng hỗn hợp đồ uống. Khi nó bắt đầu bay hơi, thêm gelatin và trộn cho đến khi hòa tan hoàn toàn, khoảng 1 phút. Trong một cái bát nhỏ, roi sữa chua, đường nâu và một chút muối. Thêm hỗn hợp ấm từ chảo vào hỗn hợp sữa chua. Đổ đầy bột đã nguội và để trong tủ lạnh trong 2 giờ (hoặc trong 1 ngày). Loại bỏ vỏ, lõi trắng và xương bằng cam, đổ cam với cốc. Đặt lát cam lên bánh.
Phục vụ: 10