- bột - 3 chén
- muối - 1 muỗng cà phê
- bột nở - 2 muỗng cà phê
- rosemary - 2 Nghệ thuật. thìa
- hạt tiêu đen - 1 Nghệ thuật. một thìa
- nước ấm - 1 ly
- dầu ô liu - 3/4 Cup
- giấy da - 8 miếng
- dầu ô liu - 1 chén
- muối biển - 8 Pinch
1. Đặt khay nướng lớn vào lò và đun nóng đến 230 độ. Tinh bột chặt cây hương thảo. Trộn bột, muối, bột nở, hương thảo và hạt tiêu đen với nhau trong một bát lớn. 2. Thêm nước và dầu ô liu, khuấy với một thìa gỗ cho đến khi bạn nhận được một bột dốc. 3. Tạo thành một quả bóng từ bột, quấn nó trong một bọc nhựa và để yên trong khoảng 30 phút. Sau đó, bột được chia thành 6-8 miếng, tùy thuộc vào kích thước của tờ giấy giấy da của bạn. 4. từng người một cuộn ra từng mảnh bột với một lượng lớn bột trên bề mặt làm việc trong một hình dạng tròn với độ dày mong muốn. Đặt bánh lên giấy da. Sử dụng một bàn chải, hào phóng mỡ một chiếc bánh với dầu ô liu và rắc một chút muối biển. 5. Đặt trên khay nướng nóng và nướng trong 8-12 phút cho đến khi hơi nâu. Lấy ra khỏi lò, để nguội và vỡ thành từng miếng lớn. Lặp lại với bài kiểm tra còn lại.
Phục vụ: 12