Bánh quy mặn Bánh quy mặn, tươi sáng, thơm ngon. Nhờ nước ép cà chua, bánh quy trở nên rất đẹp, thức ăn biến dạng không đường, rất giống với bánh quy giòn. Trên đầu trang của các cookie thành phẩm rắc muối mịn và hỗn hợp thảo dược nghiền nát. Nếu bột được cán dày hơn - các tập tin cookie sẽ đi ra mềm, và nếu mỏng hơn - giòn. Cả hai tùy chọn đều thú vị!
Thành phần:- Nước ép cà chua 125 ml
- Dầu hướng dương tinh chế 65 ml
- Đường 2 muỗng canh. l.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Tiêu đen mặt đất 1 nhúm
- Bột mì 2 muỗng canh.
- Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý 1 muỗng cà phê.
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị các tập tin cookie chúng ta cần nước ép cà chua, đường, dầu hướng dương, bột mì, muối, hạt tiêu, bột nở.
- Bước 2 Kết nối nước ép cà chua và dầu hướng dương.
- Bước 3 Thêm đường, muối, hạt tiêu.
- Bước 4 Trộn bột với bột nở.
- Bước 5 Bột trở nên mềm mại, hơi dính vào tay.
- Bước 6 Cắt thớt với dầu thực vật và bột cuộn dày 0,5 cm.
- Bước 7 Cắt bỏ các cookie.
- Bước 8 Đặt các cookie trong một món nướng trên giấy nấu ăn.
- Bước 9 Nướng trong 15-20 phút ở 190 ° C.
- Bước 10 Rắc đầu bánh quy với muối tốt nhất và hỗn hợp nghiền của các loại thảo mộc yêu thích của bạn.