- bột nấm men - 250 gram (thành phần cho bánh :)
- philê phấn hoa - 700 gram
- Nấm rừng - 500 gram
- hành tây - 2 miếng
- phô mai - 200 gram
- muối - 1 hương vị
- mayonnaise - 150 gram (thành phần cho nước sốt :)
- cà chua dán - 150 gram
- trứng - 2 miếng
- bột - 2 mặt hàng. thìa
Cắt phô mai thành các khối nhỏ. Tinh xắt hành tây. Làm sạch, rửa sạch nấm và chiên cùng với hành tây trong chảo chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật. Trộn với cà chua dán trứng, thêm mayonnaise và bột, trộn đều. Chop philê của pollock. Lăn bột men mỏng. Phân phối trên khay. Ngày đầu của thử nghiệm đặt một lớp phấn hoa, sau đó nấm và hành tây. Rắc phô mai bào và đổ nước sốt. Nướng trong lò cho đến khi chín.
Phục vụ: 5