- Squash (kích thước trung bình) - 2 miếng
- Trứng - 2 miếng
- Bột - 4 Nghệ thuật. thìa
- Dầu thực vật - 50 ml
- Mayonnaise - 2 Nghệ thuật. thìa
- Kem chua - 2 món. thìa
- Pho mát cứng - 150 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
- Màu xanh lá cây - - Để nếm thử
Chúng tôi chuẩn bị bột: chúng tôi chà trên zucchini vắt nhỏ (rửa sạch và bóc vỏ từ hạt và vỏ), thêm trứng, bột mì, muối và hạt tiêu. Trộn kỹ, sự nhất quán của bột nên bật ra. Trong một chảo nhỏ làm nóng bơ và luân phiên chiên từ bánh zucchini. Chỉ cần trải khoảng một thìa rưỡi, trải trên chảo và chiên từ cả hai bên. Chúng tôi đặt bánh zucchini nướng trong một đống. Chúng tôi chuẩn bị "kem", sẽ làm bánh kếp của chúng tôi: trộn kem chua với sốt mayonnaise, thêm tỏi và phô mai nạo. Chúng tôi trộn. Nếu muốn, bạn có thể thêm rau xanh vào kem. Bây giờ chúng tôi tạo thành một chiếc bánh - chúng tôi đặt bánh, chúng tôi trải kem trên đó, bánh kếp trên đầu, kem, và như vậy cho đến khi bánh chạy ra ngoài. Từ đầu bạn có thể rắc các loại thảo mộc tươi. Bon appetit :)
Khẩu phần ăn: 5-7