Bỏng ngô với gia vị

Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật với 3 hạt bỏng ngô trong một cái chảo lớn cho Thành phần:

• dầu thực vật - 2 mặt hàng. thìa
• hạt bỏng ngô - 1/2 chén
• bột ớt - 1 1/4 muỗng cà phê
• thì là - 1 1/4 muỗng cà phê
• muối - 1/2 muỗng cà phê
• vỏ chanh - 1 st. một thìa
• vôi - 1 miếng

Hướng dẫn

Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật với 3 hạt bắp rang trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi các hạt bắt đầu vỡ, thêm 1/2 hạt ngô còn lại. Nấu bắp rang, đậy nắp, từ 6 đến 7 phút. Lấy chảo ra khỏi lửa, để bắp đứng dưới nắp trong 1 phút. Trộn bột ớt, thì là, thì là muối, chanh và zest trong một cái bát nhỏ. Khuấy bỏng ngô nóng với muỗng canh dầu còn lại trong một tô lớn, rắc một hỗn hợp các loại gia vị. Bóp nước ép từ vôi đến bỏng ngô. Khuấy và phục vụ.

Phục vụ: 8