Xà lách nhẹ và sảng khoái Salad xà lách Bắc Kinh giòn, dưa chuột tươi và ô liu rất hữu ích cho những ai đang tìm kiếm công thức nấu ăn của ánh sáng cho cơ thể của món salad vitamin. Một thay đồ thú vị dựa trên mật ong và quả nam việt quất tươi sẽ làm phong phú thêm hương vị của món salad và cải thiện màu sắc của nó. Ý tưởng về các yếu tố trang trí của món salad dưới dạng trái tim từ củ cải luộc và feta rất hữu ích cho những ai muốn làm món salad cho bữa tối lãng mạn vào Ngày Valentine
Thành phần:- Bắp cải Bắc Kinh 150 g
- Dưa chuột 150 g
- Ô liu không có hố 50 g
- Cranberry tươi 35 g
- Củ cải đường 50 g
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Mật ong 10g
- Muối 2 g
- Tiêu đen mặt đất 0,25 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị món salad, chúng ta cần dưa chuột Bắc Kinh dưa chuột, củ cải đường, feta, ô liu, nam việt quất, mật ong, muối, hạt tiêu đen.
- Bước 2 Cắt feta thành lát. Sử dụng một khuôn nhỏ cắt ra một vài trái tim
- Bước 3 Cắt feta còn lại thành từng miếng nhỏ.
- Bước 4 Cắt bắp cải Trung Quốc mỏng.
- Bước 5 Thêm dưa chuột, thái lát với hình khối trung bình.
- Bước 6 Thêm ô liu thái lát.
- Bước 7 Đun sôi củ cải cho đến khi chín, cắt thành lát và cắt trái tim với hình dạng đặc biệt.
- Bước 8 Để mặc quần áo, kết hợp dầu ô liu, muối, hạt tiêu, một nửa của nam việt quất.
- Bước 9 Đè bẹp các quả nam việt quất. Thêm mật ong. Khuấy.
- Bước 10 Trên đầu trang của salad đặt miếng feta.
- Bước 11 Đổ dâu tây màu hồng-mật ong
- Bước 12 Trộn nhẹ nhàng, nằm trên đầu trang của trái tim của feta và củ cải đường, phần còn lại của cranberry. Phục vụ ngay lập tức.