Dường như tất cả mọi người đều tốt, nhưng không dễ dàng mỗi sáng để ăn bột yến mạch, trong một tuần bạn sẽ không muốn nhìn vào nó, và không nói về tính hữu ích của cháo này sẽ khiến cô ấy ăn cả bạn và gia đình bạn.
Làm thế nào điều này có thể tránh được? Làm thế nào để yêu yến mạch?
Câu trả lời rất đơn giản: thêm sự đa dạng. Mỗi buổi sáng bột yến mạch có thể được nấu chín rất khác nhau mà nó sẽ không chỉ không làm phiền bạn, nhưng, ngược lại, nó sẽ trở thành món ăn buổi sáng yêu thích nhất.
Hãy bắt đầu với những gì để nấu bột yến mạch. Tốt nhất là mua mảnh "Hercules": chúng có độ mài khác nhau, tùy thuộc vào mức độ xử lý yến mạch. Các mảnh yến mạch càng lớn, chúng càng có ích, nhưng chúng phải được nấu lâu hơn (khoảng 15 phút). Mảnh nghiền mịn được nấu trong khoảng 5 phút, và một số không thể nấu được chút nào - chúng được hấp trong nước sôi.
Công thức cổ điển cho bột yến mạch : 1 chén bột đổ 2 ly nước và để lại sưng lên (bạn có thể cả đêm). Vào buổi sáng thêm một ly nước hoặc sữa và nấu trong 3-5 phút, muối và đường thêm vào khẩu vị.
Và bây giờ về sự đa dạng: khi nấu ăn hoặc đã có trong ngũ cốc làm sẵn, bạn có thể thêm nhiều loại trái cây, quả mọng, mứt. Quả khô là mơ hoặc nho khô. Ngoài ra, cháo có thể rắc hạt dẻ, hạt điều, hạt bí đỏ.
Bây giờ trong các cửa hàng nhiều ngũ cốc được bán, trong đó ngũ cốc, quả hoặc quả đã được thêm vào. Tất nhiên, hỗn hợp như vậy là thuận tiện hơn trong nấu ăn, và nó không phải là cần thiết để phá vỡ một cái đầu trên một công thức mới. Tuy nhiên, mọi người sẽ đồng ý rằng trái cây tươi, quả mọng, sữa tự nhiên luôn hữu ích hơn các chất phụ gia đóng hộp và sấy khô. Vì vậy, nếu bạn có thời gian, hãy thử tự nấu bột yến mạch, thử nghiệm với các chất bổ sung. Điều chính ở đây là thể hiện trí tưởng tượng.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn đơn giản cho cháo bột yến mạch với "phụ gia".
Cà rốt bột yến mạch . Vắt cà rốt lớn, đậy bằng đường, để cho nó ủ, để cà rốt để cho nước ép, và sau đó trộn với cháo đã hoàn thành. Bạn có thể thêm một thìa kem chua.
Bánh yến mạch. Trong bột yến mạch hoàn thành, đổ đầy hoa quả khô, để cho nó ủ cho đến khi cháo nở - sau đó nó có thể được cắt thành khối lớn. Mỗi khối lập phương, trên cùng với một quả trứng bị đánh đập với đường và nướng trong lò nướng trên tấm nướng cho đến khi chín.
Bột yến mạch với phô mai . Trong cháo nấu chín đặt một vài thìa pho mát béo béo và trộn kỹ. Loại ngũ cốc này không chỉ chứa các carbohydrate cần thiết mà còn chứa canxi và hương vị rất tinh tế và nhẹ nhàng.
Súp sữa yến mạch. Trong bột yến mạch hoàn thành đổ một ly sữa và đun sôi - kết quả là bạn sẽ nhận được một món canh dày, có thể chứa đầy mật ong hoặc xi-rô phong, và rắc hạt nghiền lên trên.
Bột yến mạch cho răng ngọt. Nấu bột yến mạch và trước khi ăn, thêm một vài thìa sữa đặc hoặc sữa trứng và trộn đều. Tất nhiên, nội dung calo của cháo như vậy tăng lên nhiều lần, nhưng trẻ em thích món ăn này!
Bột yến mạch với "bom". Và đây là một động thái khôn ngoan cho các bậc cha mẹ không thể ép buộc một đứa trẻ ăn bột yến mạch. Chơi trong cái bẫy (hoặc là một lựa chọn - trong cuộc săn kho báu): đặt một vài quả mọng lớn vào cháo làm sẵn từ mứt (dâu tây, dâu tây), và sau đó cẩn thận "ngụy trang" những quả mọng này với bột yến mạch và yêu cầu trẻ tìm tất cả "quả bom". Mang đi tìm kiếm, đứa trẻ chắc chắn sẽ ăn toàn bộ đĩa.