- bột vani - 1 thìa cà phê
- đường - 150 gram
- bột - 110 gram
- bột bắp - 50 gram
- muối - 1 nhúm
- trứng - 5 miếng
Làm nóng lò đến 175 ° C. Bôi trơn mẫu bằng dầu và đặt giấy ẩm ở phía dưới. Đường kính hình dạng 22 cm, sâu 5 cm Đổ bột, vani và đường vào khuôn, trộn trong một máy trộn trong 10-15 phút, cho đến khi hỗn hợp tăng gấp đôi kích thước và trở nên tươi tốt. Sàng lọc trong một bát bột, tinh bột và một chút muối. Khuấy hỗn hợp trứng với bột như sau, cho đến khi mịn, theo chuyển động tròn. Di chuyển hỗn hợp vào một món nướng và đặt trong lò trong 30-45 phút cho đến khi vàng nâu. Lấy ra khỏi lò. Lật ngược và tháo giấy da. Làm nguội đến nhiệt độ phòng và bạn có thể tiến hành thiết kế.
Phục vụ: 10-12