Bít tết xắt nhỏ ở Holstein

Hành tây được làm sạch. Hai củ hành xắt nhỏ, bốn củ hành trong khi chúng ta đi một mình. Bằng cách trộn

Thành phần: Hướng dẫn

Hành tây được làm sạch. Hai củ hành xắt nhỏ, bốn củ hành trong khi chúng ta đi một mình. Trộn thịt băm nhỏ, hành tây thái nhỏ và một quả trứng. Solim, tiêu và mesim nhồi. Các bạn tốt hơn nhào - các món bít tết ngon hơn sẽ bật ra :) Sau đó thêm rau xanh thái nhỏ vào nhồi. Từ nhồi chúng ta tạo thành 4 miếng bít tết có cùng kích thước. Kích thước chúng sẽ ở đâu đó trong lòng bàn tay bạn. Chiên bít tết trong bơ ở cả hai bên cho đến khi lớp vỏ màu nâu được hình thành trên lửa vừa. Khi lớp vỏ được hình thành - loại bỏ khỏi ngọn lửa và trong khi chúng ta đặt sang một bên. Bốn hành còn lại được cắt thành vòng. Chiên hành tây trong cùng một chảo trong đó bít tết của chúng tôi vừa được rang. Nghĩa đen là 3 phút - cho đến khi vàng. Trên thực tế, bây giờ chỉ có phần ăn. Chúng tôi trải miếng bít tết của chúng tôi lên đĩa, rắc nó với hành tây chiên, và đặt trứng chiên lên trên. Rắc với các loại thảo mộc - và phục vụ. Pleasant!

Khẩu phần ăn: 3-4