Trong số các chế độ ăn uống đó - và đứa con tinh thần của Peter D'Adamo, các quy định của lý thuyết âm thanh rất khoa học, thậm chí là cơ bản, để một chuyên gia khó có thể nhìn thấy một thủ thuật bẩn thỉu. Tác giả là một bác sĩ chuyên khoa tự nhiên của Mỹ trong thế hệ thứ hai; theo chế độ ăn uống phát triển, ông đã không thành công cố gắng để mang lại một cơ sở khoa học rất hợp lý. Dưới ảnh hưởng của việc dạy học này, chỉ đơn giản là những người muốn bình thường hóa trọng lượng của họ, và các vận động viên chuyên nghiệp, cho những loạt sản phẩm đặc biệt như "AV0" xuất hiện trong các cửa hàng dinh dưỡng thể thao. Chỉ khoa học ở đây là không đủ - vì vậy, trong mọi trường hợp, nhiều nhà phê bình về lý thuyết dinh dưỡng theo yêu cầu của nhóm máu.
Theo lý thuyết này, nhóm máu xác định các yếu tố quan trọng nhất trong cuộc sống con người, ví dụ, lựa chọn phong cách ăn uống, số lượng thức ăn tiêu thụ, chế độ tối ưu trong ngày, phản ứng với stress và cách chống lại nó, cách tăng cường miễn dịch.
Tác giả đã "tìm thấy" chìa khóa để hiểu vai trò của nhóm máu trong hoạt động của con người trong sự tiến hóa của loài người. Do đó, nhóm máu I được coi là người già nhất, nhóm thứ hai liên quan đến sự bắt đầu canh tác, sự xuất hiện của nhóm III là do sự di chuyển của người dân đến các vùng phía bắc với khí hậu lạnh hơn, lạnh hơn và nhóm IV nói chung là kết quả của sự kết hợp các nhóm đối lập. Và khi lựa chọn các sản phẩm thực phẩm, khả năng liên kết với các chất khác nhau được tính đến, có nghĩa là, việc sử dụng các sản phẩm "ngoại lai" cho nhóm máu của chúng gây ra "dán" protein huyết tương với các yếu tố máu và độ bão hòa của cơ thể với độc tố. Và dinh dưỡng, có tính đến nhóm máu "của anh ta", ngược lại, làm sạch cơ thể và dần dần bình thường hóa trọng lượng.
Những người đầu tiên - nhóm máu lâu đời nhất (0) thuộc về loại "thợ săn", tương ứng, họ cần ăn chủ yếu là thức ăn cho thịt. Những người có nhóm máu thứ hai (A) thuộc về "nông dân" và phải tuân theo chế độ ăn chay. Cả những người và những người khác được khuyến khích để gần như hoàn toàn loại bỏ các sản phẩm sữa từ chế độ ăn uống. Những người có nhóm máu thứ ba (B) được phân loại là "người du mục" và "bị kết án" để từ chối các sản phẩm dựa trên ngũ cốc, nhưng phải ăn các sản phẩm từ sữa. Và chủ sở hữu của nhóm máu thứ tư (AB), được gọi là "người mới", được cho là nên ăn chủ yếu là thịt cừu, thịt nai, sản phẩm sữa lên men, rau và trái cây.
Các bác sĩ Nga vẫn tranh luận về chế độ ăn uống này và tính đúng đắn của nhà phát triển, và trong phần còn lại của thế giới, các giả thuyết của lý thuyết này đã được gọi là "khoa học nhưng khoa học viễn tưởng".
Phê bình về lý thuyết dinh dưỡng trong nhóm máu được dựa trên "khía cạnh lịch sử". Tác giả dựa trên lý thuyết của Ludwig Hirtzfelda, xem xét nguồn gốc thống nhất của tất cả các nhóm máu - và bản thân cô bị chỉ trích mạnh bởi nhiều nhà khoa học. Việc từ chối lý thuyết này phá hủy nền tảng mà chế độ ăn được chế tạo. Và ai có thể nói một cách tự tin rằng những thợ săn không hề tham gia săn bắn cùng với săn bắn, và không hề ăn chay? Và những người nông dân tương tự không thể kết hợp sản xuất cây trồng với chăn nuôi gia súc, và trong những năm nạc và trở về săn bắn? Tuyên bố về việc sử dụng cùng một loại thực phẩm bởi các chủ sở hữu của một nhóm máu là rất vô căn cứ.
Có một nền giáo dục y tế, D'Adamo có nghĩa vụ phải biết quy ước chia thành bốn nhóm máu. Tại sao anh ta không tính đến yếu tố Rh? Ngoài kháng nguyên Rhesus, vẫn có kháng nguyên "hồng cầu" yếu và kháng nguyên bạch cầu, mô và huyết tương - với sự cân nhắc của chúng, bây giờ bạn có thể đếm khoảng 40 nhóm máu (Duffy, Kell, Kidd, MNSs), nhưng tác giả chỉ tính đến khả năng ràng buộc của các tế bào máu đỏ với các chất khác.
Protein từ thực phẩm đi vào dòng máu không ở dạng ban đầu của nó, nhưng tách thành các axit amin - có khoảng hai trăm trong số chúng. Thành phần của các protein khác nhau, nhưng không có "các thẻ" trên các phân tử axit amin bất biến, từ loại protein mà chúng thu được - sữa, rau hoặc thịt.
Đúng vậy, D'Adamo sau đó thay thế thuật ngữ "amino acid" bằng "lectins", nhưng chủ đề của chúng còn phức tạp hơn: "protein cảm biến hydrocacbon" rất quan trọng trong việc nhận biết mã di truyền, và vai trò của lectin trong tế bào không được giải thích đầy đủ cho đến ngày nay. Chỉ có sự tham gia của họ trong việc công nhận các mô cá nhân của các tế bào được biết đến, đó là quan trọng trong công việc của kích thích tố. Và một số lectin gây ra sự kết tụ hồng cầu ở một người theo nhiều cách khác nhau, tùy thuộc vào nhóm máu. Nhưng để kết nối thực tế này với thức ăn, nó là cần thiết để cố gắng vẫn còn - tính toán được thực hiện trên các thuật ngữ khoa học, trong đó người đàn ông thường trên đường phố không thể hiểu được. Vì vậy, khoa học đã được thay thế bằng khoa học viễn tưởng ...
Thực tế là tình trạng của sinh vật như một toàn thể, và do đó cũng có những cấm đoán khác nhau trong việc ăn uống, cũng bị mất tích không chỉ liên quan đến nhóm máu. Bằng cách bổ nhiệm một chế độ ăn uống cho một người cụ thể, các bác sĩ tiến hành một nghiên cứu về nền tảng xã hội và tâm lý và phân tích linh hoạt và nghiên cứu để xác định nguyên nhân của bệnh.
Sinh ra tại Hoa Kỳ, lý thuyết của D'ADAMO được khám phá nhiều nhất ở đó, và các nghiên cứu đã xác định rằng "thực sự, một số tỷ lệ phần trăm của các chủ sở hữu của một nhóm máu thể hiện mối quan hệ với một số thực phẩm nhất định. Tỷ lệ này không quá lớn và không đưa ra căn cứ cho các kết luận rõ ràng. Sử dụng chế độ ăn uống cho nhóm máu hoặc không có tác dụng gì cả, hoặc nó mang lại hiệu quả ngắn hạn. " Các chuyên gia dinh dưỡng xem xét phương pháp này để không có biện minh khoa học nghiêm túc.
Một lựa chọn các sản phẩm thực phẩm dựa trên nhóm máu nhất thiết dẫn đến sự biến dạng và sự nghèo nàn của sinh vật bởi một số thành phần - vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng - ở một người cụ thể. Rõ ràng là việc loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm từ sữa sẽ gây ra tình trạng thiếu canxi và có thể dẫn đến chứng loãng xương, việc loại bỏ thịt sẽ gây thiếu máu do thiếu sắt, v.v ...
Những kẻ buôn bán thừa cân vì đã thoát khỏi cân nặng đã sẵn sàng để tin vào bất kỳ hư cấu nào và đi cho bất kỳ ai cung cấp một cách nhanh chóng để giảm cân. Điều này thường được sử dụng bởi các đại lý cố gắng để kiếm được trên những người béo phì. Trong cách tiếp cận thương mại cho vấn đề này, không có gì đáng trách - không ai chưa hủy tiền. Nhưng mong muốn của các chuyên gia đau buồn để bán người cho tiền riêng của họ, phương pháp có vấn đề và chuẩn bị không thể gây ra sự ngưỡng mộ.