- Bột mì - 500 gram (loại cao nhất)
- Sữa - 200 ml
- men - 30 gram (hoặc 7g men khô)
- Trứng - 2 miếng
- Sugar - 1 Nghệ thuật. cái thìa
- Dầu thực vật - 100 ml (không mùi)
- Muối - 1 hương vị
Trong một món ăn sâu, đổ sữa ấm và pha loãng men, thêm đường và 3 muỗng canh bột mì. Khuấy đều, đậy nắp và đặt ở nơi ấm áp để đi lên. Khi opara phát triển, thêm trứng, phần lớn bột và khuấy đều. Thêm phần còn lại của bột, muối và dầu. Bạn có thể nhào bột bằng máy trộn. Bột đặt trong các món ăn có dầu và cho một sự gia tăng tốt, obiznaya nó 2-3 lần. Bột đã sẵn sàng trong khoảng 40 phút.
Phục vụ: 6