Mối quan hệ giữa nhóm máu và chế độ ăn uống không phải là tuyệt đối, nhưng chắc chắn là ở đó. Nhóm máu người là một trong những thành phần sinh học của các đặc tính chung của cơ thể. Bằng cách tuân theo luật tự nhiên, các nhóm máu thường không thay đổi kể từ khi xuất hiện của con người. "Đây là tổ tiên cổ xưa của chúng tôi đã ký vào giấy da vĩnh cửu của lịch sử" (Peter D. Adamo). Nhóm máu là một dấu ấn di truyền rõ ràng, cho thấy di truyền và giúp duy trì và cải thiện sức khỏe. Với nhóm máu xác định quá trình tiến hóa của một người, nhu cầu dinh dưỡng của con người có liên quan một phần. Một chế độ ăn uống cụ thể, tương ứng với nhóm máu của bạn, cung cấp phục hồi nhịp điệu di truyền tự nhiên, đã đặt cách đây nhiều thiên niên kỷ. Các phản ứng sinh hóa phức tạp giữa máu và thực phẩm tiêu thụ, bản chất của nó là một phần của di sản di truyền, giúp hệ thống miễn dịch và tiêu hóa của con người duy trì khuynh hướng với các sản phẩm được tổ tiên của nó sử dụng cùng nhóm máu. Nếu mọi người theo "chỉ dẫn" của anh ấy, đó là bản chất sinh học của anh ấy, đôi khi nghe ở mức tiềm thức, anh ấy sẽ cải thiện đáng kể tình trạng sức khỏe của mình. Sự lựa chọn chế độ ăn uống cho mỗi người chúng ta được thực hiện từ hàng ngàn năm trước.
Ba mươi năm nghiên cứu của một nhóm các bác sĩ người Mỹ do Peter D. Adamo lãnh đạo xác nhận rằng có một liên kết trực tiếp giữa hệ thống miễn dịch và tiêu hóa của con người thông qua các nhóm máu. Tất cả điều này cũng được kết nối với quá trình tiến hóa, do đó, thực phẩm phải tương ứng với các nhóm này, bởi vì cơ thể con người được cấu hình cho các loại thực phẩm, mà cũng được xác định bởi liên kết nhóm của nó.
Nhóm máu 1 (0) là nhóm lâu đời nhất và phổ biến nhất. Người của nhóm này được sinh ra "thợ săn", mạnh mẽ, tự tin. Điều này "ăn thịt" với một đường tiêu hóa sinh lý ổn định, một hệ thống miễn dịch hoạt động, nhưng một thích ứng nghèo với chế độ ăn uống mới lạ. Họ cần kích hoạt các quá trình trao đổi chất. Hoạt động thể chất đầy đủ cho họ là một cách hiệu quả để giảm căng thẳng. Trên cơ sở dinh dưỡng đề xuất D. Adamo, đối với những người thuộc nhóm này đã sử dụng thịt nạc tối (thịt bò, thịt cừu), gia cầm, cá với hạn chế các sản phẩm từ sữa, trứng và ngũ cốc. Họ bước vào chế độ ăn uống của một người già sau sự hình thành của nhóm máu này - với sự xuất hiện của nông nghiệp và gia súc. Bệnh, mà chủ yếu là dễ mắc đối với chủ nhân của nhóm máu 1, - viêm, khớp, suy giáp, bệnh về máu.
Sự xuất hiện của nhóm máu II (A) gắn liền với sự hình thành các cộng đồng nông nghiệp. Những người trong nhóm này rất chu đáo, đầy tham vọng và sẵn sàng hợp tác. Họ chủ yếu là người ăn chay, người có đường tiêu hóa nhạy cảm và hệ miễn dịch khoan dung. Chúng thích nghi tốt với những thay đổi trong môi trường và điều kiện dinh dưỡng. Trước hết, thiền định (tự mãn) giúp giảm căng thẳng. Trong dinh dưỡng, họ cần hạn chế thịt, bởi vì, không giống như sinh vật "thợ săn", nơi thịt nhanh chóng "đốt cháy", trong "nông dân", nó chuyển hóa thành chất béo, kết hợp với loại axit tương ứng của dạ dày (cao). Thức ăn từ sữa được tiêu hóa tồi tệ hơn. Nó là cần thiết để hạn chế lúa mì, axit hóa máu. Các sản phẩm tự nhiên có hàm lượng chất béo thấp, cũng như rau, dầu thực vật và ngũ cốc rất hữu ích. Một bổ sung tốt là hạt bí ngô, hướng dương, quả óc chó. Cải thiện quá trình trao đổi chất giúp hải sản, gan, bắp cải. Các bệnh có thể xảy ra - bệnh tim, thiếu máu, gan và bệnh túi mật, đái tháo đường.
Các ông bà của nhóm máu III (B) là "những người du mục" có cuộc sống được kết nối với phong trào liên tục qua các vùng lãnh thổ rộng lớn với khí hậu khắc nghiệt hơn. Đây là những người cân bằng, bình tĩnh với một hệ thống miễn dịch hoạt động, một đường tiêu hóa tốt, cho phép bạn mở rộng phạm vi của các loại thực phẩm được sử dụng, bao gồm cả. sữa. Công việc kết cấu góp phần bảo vệ sự căng thẳng. Để tránh tăng cân, bạn nên hạn chế ngô, đậu phộng. "Nomads" phản ứng kém với gluten, được tìm thấy trong các sản phẩm thực phẩm từ lúa mì và ngũ cốc nguyên hạt. Các bệnh có thể là tự miễn dịch, đái tháo đường.
Nhóm máu IV (AV) là trẻ nhất, nó xuất hiện chưa đầy một nghìn năm trước do sự nhầm lẫn của các nhóm khác. Những người có nhóm máu này có đường tiêu hóa nhạy cảm và hệ thống miễn dịch không hoạt động. Cách tối ưu để duy trì khả năng hoạt động là kết hợp hoạt động trí tuệ với lao động thể chất dễ dàng. Để kích hoạt quá trình trao đổi chất, cần giới hạn các sản phẩm thịt, kết hợp chúng với rau ("giấu thịt trong rau"), hải sản (trừ đóng hộp, phơi khô và hun khói).
Do đó, khi xác định chế độ ăn kiêng, chế độ ăn nên dựa trên các đặc điểm riêng của cơ thể, bao gồm. và nhóm máu. Các nhà khoa học, kiểm tra mối quan hệ giữa bản chất dinh dưỡng và nhóm máu, nghiên cứu ảnh hưởng của nhiều sản phẩm thực phẩm lên mức độ hemoglobin ở người. Hóa ra là chiết xuất từ các loại thực phẩm không mong muốn kết dính (dính) các tế bào máu trong các nhóm nhất định do các chất agglutinogens protein tìm thấy trong thực phẩm (lectins - phytohemoagglutinin). Theo đặc điểm của họ, một số lectins thực phẩm là đủ gần để kháng nguyên của một nhóm máu, mà làm cho họ một kẻ thù "không thể hòa giải" cho người khác. Ví dụ, sữa có B-lectins, và nếu nó được sử dụng bởi các "bearer" của nhóm máu II, sau đó cơ thể ngay lập tức bắt đầu quá trình ngưng kết để từ chối sản phẩm này. Điều vô hại nhất, với những gì mà sự liên kết của các tế bào này có thể gây ra, là kích ứng đường tiêu hóa.
Hệ thống miễn dịch không bảo vệ chúng ta khỏi lectins - phytohemoagglutinins: 95% trong số đó được bài tiết ra khỏi cơ thể, nhưng ít nhất 5% thâm nhập vào máu, nơi chúng tạo ra tác động phá hủy trên các tế bào máu, thường dẫn đến thiếu máu. Ngay cả một số lượng nhỏ của một lectin đe dọa để kết tụ một số lượng lớn các tế bào, đặc biệt là nếu nhóm máu "sai" góp phần vào nó. Đó là lý do tại sao nó là giá trị xem xét các khuyến nghị về việc tuyển dụng các sản phẩm tương ứng với một nhóm máu nhất định. Lectin (đặc biệt là các loại ngũ cốc phổ biến (lúa mì) - gluten) làm chậm sự trao đổi chất của insulin, làm mất hiệu quả sử dụng các nguồn năng lượng, lượng calo, dẫn đến béo phì. Do teo niêm mạc của các phần trên của ruột non, phân không ổn định kinh niên, chán ăn, sụt cân, thiếu máu xảy ra. Vệ tinh của các tác dụng tiêu cực của lectin là suy giáp với mệt mỏi, tăng nhạy cảm với cảm lạnh, phù nề, tăng cân.
Khi lựa chọn một chế độ ăn uống, dựa trên các đặc tính của nhóm máu, bạn nên tính đến mức độ ảnh hưởng của các sản phẩm này hoặc các sản phẩm khác khi tăng hoặc giảm trọng lượng cơ thể. Chế độ ăn uống hàng ngày của nhóm máu được mệnh để trở thành chế độ ăn uống hợp lý nhất. Trong đó nó là cần thiết để phân biệt các sản phẩm đặc biệt hữu ích hành động trong vai trò của sức khỏe, và trung lập, chỉ hoạt động như một nguồn dinh dưỡng. Tránh các sản phẩm không mong muốn trong nhóm máu của bạn.
Nếu bạn quan tâm đến ý tưởng này, bạn, tất nhiên, sẽ không hài lòng với bản trình bày ngắn gọn trong bài viết này. Điều tốt nhất là để có được một cuốn sách về dinh dưỡng hàng ngày của nhóm máu. Và sau đó bạn sẽ có thể nghiên cứu kỹ lưỡng các khuyến nghị của các nhà khoa học Mỹ không chỉ về dinh dưỡng theo nhóm máu của mình, mà còn để tăng cường sức khỏe của mình. Và cũng để phòng ngừa các bệnh, dễ mắc thuộc nhóm máu này, hữu ích nhất cho bạn các loại hoạt động thể chất, cách hiệu quả để giảm căng thẳng.