Cà chua nhồi với gạo và tôm hoang dã Nhồi cà chua là một món ăn rất thú vị: và bàn lễ hội sẽ tô điểm cho đẹp, và hương vị tốt. Trong mùa cà chua với vấn đề nhồi sẽ không được. Ngày nay, cà chua được nhồi với cơm và cơm chiên yêu thích. Tin tôi đi, nó rất ngon! Bạn có thể trang trí cà chua theo nhiều cách khác nhau - rau xanh, một miếng gạo hoặc tôm sẽ làm. Nấu ăn và mơ ước!
Thành phần:- Cà chua 5 chiếc.
- Gạo đen (hoang dã) 150 g
- Tôm đông lạnh 250 g
- Hành lá 10 lông
- Basil xanh tươi 5 cành
- Dầu ôliu 2 muỗng canh. l.
- Muối 3 g
- Nước chanh 3 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để chuẩn bị bữa ăn nhẹ, chúng ta cần hoàn thành gạo đen (hoang dã), cà chua, tôm, hành tây (bất kỳ), húng quế, dầu ô liu, muối và nước chanh để chuẩn bị tôm.
- Bước 2 Chuẩn bị sẵn con số TABLEABLE. Làm nguội nó xuống.
- Bước 3 Cà chua chọn dày đặc, vừa. Để rửa. Làm một vết rạch bằng một cây thánh giá. Nhúng vào nước sôi trong 30-40 giây.
- Bước 4 Ngay lập tức vứt cà chua từ nước sôi trong nước đá.
- Bước 5 Lột vỏ. Cắt đầu cà chua. Cắt thịt mà không phá vỡ tính toàn vẹn. Lật qua các lát cà chua để ngăn nước ép dư thừa.
- Bước 6 Chuẩn bị tôm. Rửa bằng nước. Trong 3-5 giây, nhúng vào nước muối với nước sôi. Xóa chúng đi. Để lại 5 chiếc. để trang trí.
- Bước 7 Trong một chảo chiên nóng với dầu ô liu, vẽ hành tây trong 1-2 phút.
- Bước 8 Thêm tôm bóc vỏ. Khuấy để giữ cho tôm được phủ đầy dầu.
- Bước 9 Thêm tôm vào gạo đã hoàn thành. Khuấy. Việc điền đã sẵn sàng.
- Bước 10 Điền các lát cà chua đã chuẩn bị với nhồi.
- Bước 11 Thêm húng quế. Trang trí với tôm. Phục vụ một bữa ăn nhẹ cho bữa ăn tối, cho một bữa ăn nhẹ.