Nguyên tắc cơ bản và khuyến nghị để nấu một con thỏ trong một công viên
Có một số công thức nấu ăn cho một con thỏ trong một multivark hơi khác nhau trong các thành phần và chế độ nấu ăn. Thông thường hai được sử dụng - "Nướng" ở đầu và "Làm nguội", như giai đoạn thứ hai.
Chuẩn bị, như đã đề cập ở trên, được thực hiện theo hai giai đoạn:
- Các thành phần cần thiết - rau củ (hành tây, cà rốt và các loại khác) và thịt chúng tôi đặt dưới dạng thiết bị và chiên trong chế độ nướng;
- Chúng tôi bao gồm dập tắt, thêm nước, gia vị và chờ cho sự sẵn sàng sản phẩm cuối cùng.
Toàn bộ quá trình nấu một con thỏ trong một đa biến sẽ mất một thời gian, và sự lựa chọn của rau, như là một bổ sung cho thịt, phụ thuộc chỉ vào khẩu vị của bạn.
Công thức nấu ăn thỏ trong kem chua trong một đa biến
Các nguyên tắc cơ bản là rõ ràng. Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang một mô tả chi tiết hơn và một công thức cụ thể, một trong những ngon nhất, nơi kem chua và thịt thỏ được kết hợp hoàn hảo, và hơi nước, tập trung dưới nắp của thiết bị, thêm ghi chú cuối cùng của một bữa ăn tối tuyệt vời hoặc ăn tối.
Thành phần:
- Thỏ - thân thịt 2 kg;
- Hành tây - 2 miếng;
- Kem chua - 250 ml;
- Tỏi - 3 tép;
- Dầu thực vật;
- Muối, gia vị - để nếm;
- Greens - một sự lựa chọn của mùi tây, thì là hoặc khác.
Chuẩn bị:
- Cắt thành các phần của thân thịt thỏ đã hoàn thành;
- Chúng tôi làm sạch hành tây và nghiền nát chúng. Cà rốt lau trên một vắt lớn;
- Trước khi bật multivarker, bôi trơn các container với dầu hướng dương;
- Phân bố đồng đều các miếng thịt trên đáy bát và bật chế độ nướng, đặt hẹn giờ trong 35-40 phút. Trong quá trình chiên thịt, đừng quên để biến thịt cho thậm chí nấu ăn;
- Bạn sẽ cần một chảo chiên bình thường để chiên rau và hành tây. Cùng với dầu thực vật, chiên hành tây đầu tiên cho đến khi vàng, sau đó thêm cà rốt;
- Khi bộ hẹn giờ nướng kết thúc, hãy mở thiết bị và để rau vào. Thêm gia vị vào khẩu vị, hạt tiêu và muối của bạn và trộn đều;
- Trong một container riêng biệt trộn kem chua với một ít nước và đổ vào multivark. Một lần nữa, khuấy động mọi thứ;
- Bây giờ thiết lập chế độ "Quenching" trong 1,5 giờ;
- Sau thời gian này, đặt "Nướng" thêm 40 phút nữa;
- Khoảng 10 phút trước khi món ăn đã sẵn sàng, mở multivark và nhúng tỏi thái nhỏ.
Công thức thỏ nướng trong multivark
Một cách thú vị khác để nấu một con thú nhỏ nhanh chóng là một món nướng.
Thành phần:
- Thỏ - thân thịt 1,5-2 kg;
- Khoai tây - 1 kg;
- Hành tây - 2 miếng;
- Cà chua - 3 miếng;
- Greens - để nếm thử;
- Nước - 1 ly;
- Muối, hạt tiêu đen, kinh giới - để nếm thử.
Chuẩn bị:
- Chúng tôi cắt thân thịt thành nhiều miếng, thái nhỏ hành tây;
- Đặt chế độ nướng trong 30-40 phút, thêm một ít dầu thực vật (nghĩa đen là một vài giọt) vào tô của thiết bị và đặt thịt và hành tây vào bên trong. Sản phẩm 2-3 lần trong quá trình nướng phải được chuyển sang, để chiên đồng đều;
- Sau khi chuông đã sẵn sàng, mở nắp và đổ đầy một ly nước. Chúng tôi chọn chế độ "Quenching" trong 1 giờ và đóng lại thiết bị;
- Trong quá trình làm nguội, chuẩn bị cà chua, cắt thành từng miếng nhỏ. Khoai tây có thể được chế biến theo hình khối hoặc hình bán nguyệt có kích thước trung bình;
- Sau một giờ - thêm các thành phần cuối cùng: cà chua, khoai tây và gia vị: muối, hạt tiêu, kinh giới.
- Sau khi các món ăn đã sẵn sàng để đầu, rắc với các loại thảo mộc và phục vụ cho bàn trong một hình thức nóng.
Theo quy định, các món ăn từ thỏ được phục vụ đến bàn với các loại thảo mộc tươi. Việc chuẩn bị chính nó không gây ra biến chứng, tuy nhiên nó sẽ mất một thời gian. Vâng, đây là một khoản phí nhỏ cho một điều trị như vậy, đặc biệt là nếu bạn so sánh một con thỏ trong một multivark với việc chuẩn bị một món ăn tương tự, nhưng bằng cách sử dụng các phương pháp tiêu chuẩn. Bon ngon miệng!