- 12 g Gelatin,
- 8 quả cam đỏ,
- 4 lòng đỏ,
- 100 gr. đường cát,
- 500 ml. kem béo,
Ngoài ra:
- 3 bánh biscuit (đường kính 26 cm, dày khoảng 1 cm. Mỗi chiếc),
- 600 g cam kết màu cam
Phương pháp chuẩn bị:
Grate 1 màu cam trên vắt. Bóp nước ép từ 5 quả cam, cùng với nó. Trộn 250 ml. nước ép với lòng đỏ, đường và niềm say mê. Đánh bại trong bồn tắm nước nóng. Chúng tôi giới thiệu và hòa tan gelatin. Để nguội, khuấy trong bồn tắm nước lạnh. Chúng tôi giới thiệu kem vào kem bôi.
Chúng tôi trải trên bánh 150 gr. Confiture. Chúng tôi đặt một chiếc nhẫn xung quanh nó cho chiếc bánh. Chúng tôi nằm một nửa kem. Chúng tôi trải bánh thứ hai 150 gr. Confiture và đặt nó trên đầu tiên. Trên đó, chúng tôi đặt kem còn lại thứ hai và phủ lên bánh thứ ba. Chúng tôi làm lạnh trong 3 giờ.
Bôi trơn bề mặt bánh 150 gr. Confiture. Chúng tôi làm sạch cam, cắt chúng thành lát và đặt chúng trên hình xuyến. Men với một hỗn hợp của confiture và nước trái cây. Chúng tôi trang trí lá với lá melissa.