Capelin cay

Cá được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Chúng tôi cho cá vào bình. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị nguyên liệu:

• Capelin - 600 Grams
• Muối - 3 món. thìa
• Sugar - 2 Nghệ thuật. thìa
• Bay lá - 5 miếng
• Hạt tiêu - 1 thìa cà phê
• Hạt rau mùi - 1 thìa cà phê

Hướng dẫn

Cá được rửa sạch dưới vòi nước chảy. Chúng tôi cho cá vào bình. Sau đó, chúng tôi chuẩn bị nước muối. Để làm điều này, đổ một lít nước vào nồi, thêm muối, đường, lá bay, hạt tiêu, hạt rau mùi. Đun sôi. Hãy làm mát nó. Làm nguội cá bằng nước muối được làm mát, đậy nắp bình và đặt vào tủ lạnh trong một ngày. Chúng tôi phục vụ cá với hành tây. Bon appetit :)

Phục vụ: 5