Chapati từ bột lúa mạch đen

Bánh mì nướng lúa mạch đen đến từ Ấn Độ Có rất nhiều loại bánh mì mà bạn có thể nấu mỗi ngày từ các nguyên liệu đơn giản, nó là một món ăn không thể thiếu và mỗi lần bất ngờ với sự đa dạng của những người thân yêu của bạn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về bánh mì Ấn Độ "Chapati". Chapati là một chiếc bánh phẳng từ bột ngũ cốc nguyên hạt mà không có nấm men trông giống như một quả lavash mỏng. Theo quy định, chapatis được chiên trong chảo rán khô, và sau đó nướng trên lửa để làm cho bánh nở rộ như quả bóng. Cái tên "chapati" xuất phát từ "shappota" của Turkic - một cú đánh cọ, chapati không tốn một bữa ăn nào ở Ấn Độ, nhưng nó không đáng ngạc nhiên, bởi vì rất khó để đánh giá quá cao tất cả những thành tích của những chiếc bánh này, chúng được chuẩn bị rất nhanh, không đòi hỏi nhiều sản phẩm và rất hữu ích vì bột mì, chủ yếu chứa cám. Bánh được phục vụ trong các món ăn khác nhau từ rau, gạo và súp. Chapat sử dụng thay vì muỗng, gói thức ăn trong đó. Kích thước của burrito có thể khác nhau, nhưng kích thước trung bình là khoảng 10 cm đường kính. Chapati, không giống như bánh mì, được chuẩn bị tốt hơn trước, nhưng ngay trước khi ăn. Nếu bạn không có ngũ cốc nguyên hạt và bột lúa mạch đen thì bạn có thể thay thế bột mì thông thường và thêm cám vào tỷ lệ 3: 1. Chuẩn bị chapati đòi hỏi kỹ năng và thực hành, nhưng ngay cả khi bánh không sưng lên thì chúng vẫn ngon và sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho bàn của bạn.

Bánh mì nướng lúa mạch đen đến từ Ấn Độ Có rất nhiều loại bánh mì mà bạn có thể nấu mỗi ngày từ các nguyên liệu đơn giản, nó là một món ăn không thể thiếu và mỗi lần bất ngờ với sự đa dạng của những người thân yêu của bạn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về bánh mì Ấn Độ "Chapati". Chapati là một chiếc bánh phẳng từ bột ngũ cốc nguyên hạt mà không có nấm men trông giống như một quả lavash mỏng. Theo quy định, chapatis được chiên trong chảo rán khô, và sau đó nướng trên lửa để làm cho bánh nở rộ như quả bóng. Cái tên "chapati" xuất phát từ "shappota" của Turkic - một cú đánh cọ, chapati không tốn một bữa ăn nào ở Ấn Độ, nhưng nó không đáng ngạc nhiên, bởi vì rất khó để đánh giá quá cao tất cả những thành tích của những chiếc bánh này, chúng được chuẩn bị rất nhanh, không đòi hỏi nhiều sản phẩm và rất hữu ích vì bột mì, chủ yếu chứa cám. Bánh được phục vụ trong các món ăn khác nhau từ rau, gạo và súp. Chapat sử dụng thay vì muỗng, gói thức ăn trong đó. Kích thước của burrito có thể khác nhau, nhưng kích thước trung bình là khoảng 10 cm đường kính. Chapati, không giống như bánh mì, được chuẩn bị tốt hơn trước, nhưng ngay trước khi ăn. Nếu bạn không có ngũ cốc nguyên hạt và bột lúa mạch đen thì bạn có thể thay thế bột mì thông thường và thêm cám vào tỷ lệ 3: 1. Chuẩn bị chapati đòi hỏi kỹ năng và thực hành, nhưng ngay cả khi bánh không sưng lên thì chúng vẫn ngon và sẽ là một bổ sung hoàn hảo cho bàn của bạn.

Thành phần: Hướng dẫn