Chế độ ăn uống "6 cánh hoa" được phát triển bởi chuyên gia dinh dưỡng Anna Johansson. Nó dựa trên sự luân phiên của chế độ ăn đơn thành phần, mà bạn có thể giảm cân mỗi ngày 0,5-0,8 kg.
Bản chất của chế độ ăn uống
Chế độ ăn uống chỉ kéo dài sáu ngày, mỗi ngày có một chế độ ăn mono, và chúng phải được theo dõi nghiêm ngặt theo thứ tự sau:
- 1 ngày - 1 cánh hoa - chỉ cá
- 2 ngày - 2 cánh hoa - chỉ rau
- 3 ngày - 3 cánh hoa - chỉ gà
- 4 ngày - 4 cánh hoa - chỉ ngũ cốc
- 5 ngày - 5 cánh hoa - chỉ phô mai
- 6 ngày - 6 cánh hoa - chỉ trái cây
Chế độ ăn "6 cánh hoa" dựa trên quan sát nguyên tắc của một chế độ ăn riêng biệt, trong trường hợp này một thành phần thực phẩm bị mắc kẹt trong dạ dày, carbohydrate không trộn với protein, vì vậy chất béo được tách ra.
Trong hầu hết các trường hợp, mọi người bắt đầu giảm cân một cách chính xác khi họ ăn đơn điệu, vì vậy cơ thể phải tiêu hóa thức ăn với dự đoán các sản phẩm khác như nó không hoạt động và bắt đầu thu hút thêm năng lượng từ dự trữ của chính nó.
Hơn nữa, với chế độ ăn mono, cơ thể quen với việc quen với chế độ ăn kiêng và chuyển sang tiết kiệm năng lượng, nhưng trong một khoảng thời gian ngắn như vậy sẽ không có thời gian để làm điều đó. Vì bạn thay thế các protein có carbohydrate và nhờ vào chương trình này, bạn giảm cân mỗi ngày.
Trung tâm giảm cân châu Âu đã tiến hành một cuộc điều tra cho thấy rằng một chế độ ăn uống kéo dài không quá 25 giờ, hiệu quả nhất giúp đốt cháy trọng lượng dư thừa.
Trong chế độ ăn uống này, bạn sẽ không cảm thấy đói, vì nó rất dễ dung nạp, không giống như các hệ thống giảm cân khác.
Cơ sở tâm lý của chế độ ăn uống
Tác giả đề xuất ý tưởng sáu cánh hoa vì một lý do.
Anna Johansson nói rằng ngay cả những hệ thống thực phẩm hiệu quả nhất và hiệu quả sẽ không hoạt động nếu trong thời gian này một người phụ nữ cảm thấy chán nản và không thoải mái.
Anna đề nghị vẽ một bông hoa với sáu cánh hoa cho những phụ nữ đã chọn chế độ ăn uống này và sẽ dính vào nó. Hoa này nên được treo ở nơi nổi bật nhất. Trên mỗi lá, viết tên của ngày, ví dụ, trái cây. Và mỗi ngày trên cánh hoa tương ứng viết bao nhiêu gram bị mất, và xé nó ra. Vì vậy, bạn sẽ có thể biến một quá trình nhàm chán bình thường thành một trò chơi thú vị và nó sẽ kích thích.
Những phụ nữ đã giảm cân trong chế độ ăn này, khuyên một bông hoa có cánh hoa treo trên tủ lạnh.
Nhiều phụ nữ đã nghe nói rằng chế độ ăn mono ảnh hưởng đến cơ thể một cách tiêu cực, và do đó đối xử với họ với sự thận trọng đặc biệt. Nhưng cơ thể không có thời gian để dự trữ vitamin và khoáng chất trong kỹ thuật "cánh hoa".
Ba Lan
Monodiet xen kẽ nhau. Thực phẩm có hàm lượng protein được thay thế bằng thức ăn carbohydrate và chất xơ. Trong những ngày khi cơ thể chỉ nhận được protein, nó vẫn bị thiếu trong carbohydrate và glucose, và đây là những nguồn chính của cuộc sống và năng lượng. Tất nhiên, để cho tất cả các hệ thống trong cơ thể hoạt động bình thường, protein là cần thiết, bởi vì chúng cung cấp các axit amin bằng cách tiêu hóa trong cơ thể, các axit amin không được sử dụng để tổng hợp được chuyển thành glucose. Và trong thời gian nhịn ăn, khi khối lượng cơ của một người là một nguồn năng lượng, điều đặc biệt quan trọng là tiêu thụ protein, nếu không bạn sẽ mất chất béo không và chất cơ của riêng bạn. Và điều này không phù hợp với bất cứ ai.
Do đó, Anna Johansson nghĩ qua mọi thứ với chi tiết nhỏ nhất, vì chế độ ăn uống, trọng lượng cơ thể giảm và khối lượng cơ bắp bị ảnh hưởng tối thiểu, do đó cơ thể sẽ không bị suy yếu về thể chất hoặc tâm lý.
Menu "6 cánh hoa"
Vì vậy, như đã đề cập trước đó, trong chế độ ăn uống này, bạn phải thực hiện đúng thứ tự của những ngày và do đó thay thế carbohydrate và protein. Nếu không, bạn không thể đợi kết quả. Đối với mỗi ngày bạn phải thực hiện một menu, theo các nguyên tắc sau:
Ngày đầu tiên là một con cá, vì vậy bạn chỉ cần tiêu thụ cá, và bạn nên biết rằng bạn có thể nấu nó theo những cách khác nhau, nếu chỉ có món ăn là chế độ ăn uống. Vì vậy, bạn không thể chiên cá, bạn nên ưu tiên nấu ăn trong lò, nồi hấp, hầm hoặc sử dụng lò nướng, bạn có thể tiêu thụ muối, nhưng trong chừng mực. Ngoài ra, bạn có thể an toàn ăn nước dùng cá với các loại thảo mộc và gia vị.
Ngày thứ hai là rau, có nghĩa là chỉ có rau được phép ăn, trong khi chúng có thể sống, nấu chín hoặc luộc. Ăn tất cả rau, ngay cả khoai tây, trong đó tinh bột được chứa, không một lần nữa, đừng lạm dụng nó. Tốt nhất là kết hợp nó với các loại rau khác, mà là nhẹ hơn, ví dụ, nấu thịt bê. Ngoài ra, uống nước rau ép, thêm rau xanh, gia vị và muối.
Ngày thứ ba là thịt gà - ngày carbohydrate được thay thế bằng một loại protein. Bạn chỉ cần ăn ức gà mà không có da. Bạn có thể nấu nó, nướng nó trong lò và dập tắt nó. Protein có đặc tính tiêu hóa dễ dàng và không có trong chất béo. Bạn cũng có thể ăn nước dùng gà với rau thơm, muối và gia vị.
Ngày thứ tư là ngũ cốc. Bạn có thể ăn hoàn toàn bất kỳ cháo, nấu chúng chỉ trên mặt nước, bạn có thể thêm rau xanh và một ít muối. Ngoài kashvah, bạn có thể ăn ngũ cốc nảy mầm, cám, hạt và ổ bánh mì. Bởi vì chúng là carbohydrates phức tạp, chúng cần năng lượng bổ sung để chế biến và tiêu hóa, hơn nữa, chúng tạo nên mức độ glycogen, mà cơ thể bị mất vào ngày protein. Bạn có thể uống kvass và trà không đường.
Ngày thứ năm là sữa đông, vì vậy bạn cần phải tiêu thụ phô mai cottage, bổ sung dự trữ khoáng sản của cơ thể. Sử dụng phô mai có hàm lượng chất béo ít hơn 5% - nó có hàm lượng calo khá thấp, vì vậy cơ thể sẽ phải tách chất béo của nó để hoạt động tốt. Bạn có thể uống sữa.
Và cuối cùng, ngày thứ sáu là trái cây, nó chứa đầy vitamin và khoáng chất. Trong ngày cuối cùng của chế độ ăn uống, bạn có thể ăn bất kỳ loại trái cây nào ở dạng nướng hoặc thô. Có thể uống nước trái cây, nhưng tốt hơn là pha loãng với nước, bạn có thể thêm vanillin và quế.
Nếu bạn vẫn không đạt được kết quả mong muốn, thì vào ngày thứ bảy bạn có thể bắt đầu quan sát chế độ ăn uống ngay từ đầu hoặc, nếu ngày này rơi vào ngày nghỉ, bạn có thể xây dựng dỡ hàng.
Nếu bạn theo một chế độ ăn uống mỗi ngày bạn có thể uống trà đen hoặc trà xanh, 1-2 tách cà phê và bạn chắc chắn nên uống nước mà không có gas. Không thể tiêu thụ đường.
Đối với những người giảm cân, dưới đây bạn sẽ thấy các khuyến nghị về lượng thức ăn có thể ăn được.
- Cá đã sẵn sàng - 300-500 gram
- Rau quả - 1-1,5 kg
- Chickenfil - 500 gram
- Kashiv khô - 200 gram
- Phô mai cottage - 500 gram
- Trái cây - 1-1,5 kg.
Làm cách nào để thoát khỏi chế độ ăn "6 cánh hoa"?
Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn dự định làm tiếp theo. Nếu bạn tiếp tục giảm cân, bạn có thể tiếp tục tuân thủ chế độ ăn uống cân bằng dài hạn. Nếu bạn muốn củng cố kết quả mà bạn đạt được, thì bạn nên ăn cùng loại thức ăn trong chế độ ăn, nhưng không cần xen kẽ, chỉ cần tăng dần lượng calo của bạn mỗi ngày cho đến khi đạt tới 1400-1800 calo, tất nhiên, bạn cũng nên tính đến cân nặng của mình, và hoạt động thể chất.
Chống chỉ định chế độ ăn uống "6 cánh hoa" cho những người bị bệnh như vậy, trong đó nó là cần thiết để thực hiện theo chế độ dinh dưỡng phòng ngừa hoặc điều trị.