• chuối
• Men
• nước
LÀM GÌ:
2 - 3 kg chuối rất mềm (chín) để khuấy trong 5 lít nước ấm, thêm men và để ở nơi ấm áp trong một ngày.
Loại bỏ bọt và nhẹ nhàng căng thẳng. Hãy để nó nấu và ráo nước một lần nữa.
Lây lan trong chai, nút chai tốt, đặt ở nơi lạnh, và sau 1 -2 ngày kvass đã sẵn sàng.