- bánh phồng - 1 miếng
- thịt cừu - 660 gram
- bóng đèn - 2 miếng
- muối - 2 muỗng cà phê
- thì là - 1,5 muỗng cà phê
- hạt tiêu đen - 1 thìa cà phê
- Trứng - 1 miếng (trộn với 2 muỗng canh nước)
- hạt mè - 1 miếng
- dầu - 1 miếng
Với một con dao sắc bén cắt con chiên càng nhỏ càng tốt. Chặt hành tây và thêm vào thịt. Thêm muối, hạt tiêu đen và trộn đều bằng tay. Đặt đầy trong tủ lạnh. Các gói bánh ngọt phun thường bao gồm 10 miếng. Mỗi phần được cắt thành 3 miếng nhỏ hơn. Cuộn tất cả các miếng bột vào bánh nướng và điền chúng với nhồi thịt. Làm nóng lò. Chúng tôi biến Somsa thành hình tam giác. Trộn 1 quả trứng và 2 muỗng canh nước. Bôi trơn Soames với hỗn hợp trứng và rắc hạt mè. Bôi trơn tấm nướng bằng dầu, cho bánh vào. Nướng cho đến khi màu vàng nâu.
Phục vụ: 30