Công thức cho món "Cuộn phô mai".
Các gói giấy bóng kính nhỏ từ bên trong được bôi trơn với dầu thực vật, chúng tôi đặt pho mát trong nó, chúng tôi buộc nó và hạ nó vào nước sôi trong 10-15 phút cho đến khi pho mát tan chảy. Sau đó đặt pho mát tan chảy trên bàn và cuộn cuộn với một cán pin (theo ý của bạn). Khối lượng chúng tôi đã cuộn bằng cuộn và đặt trong tủ lạnh trong hai giờ. Và trong 2 giờ, bạn sẽ có thể làm hài lòng khách của mình bằng một cuộn bánh thơm ngon.
Món khai vị pho mát.
200 gram phô mai được cọ xát trên một cái vắt tay, cắt bốn quả trứng dốc, một vài thìa mayonnaise và tỏi để nếm thử.
Cà chua cắt thành lát, dày khoảng 7 mm. Khuấy trứng xắt nhỏ, với sốt mayonnaise, thêm tỏi, hỗn hợp này trải đều cà chua và đặt lên trên cùng của phô mai bào. Hóa ra nhanh và ngon.
Salad với dứa và pho mát.
Pho mát cứng cắt thành khối lớn, lấy dứa đóng hộp và cắt thành khối, mayonnaise để có một tốt, tỏi để hương vị. Bạn có thể thêm hành lá.
Thịt cuộn với pho mát, nướng trong lá.
Thành phần: thịt bò bằm 500 gram, 2 quả trứng luộc, hành tây 2 miếng, 3 muỗng canh kem chua, 2 muỗng canh phô mai nạo, hạt tiêu xay, muối để nếm.
Lấy một lá giấy và ở giữa đặt thịt băm, làm phẳng lớp thịt băm dày 1,5 cm, rắc hành tây xắt nhỏ và trứng dốc. Các cạnh của lá được kết nối và nhồi có hình dạng như một cuộn. Lăn roulette vào chảo và đặt trong lò, làm nóng trước 30 phút. Đặt cuộn, mở lá, mỡ nó với kem chua, phủ bằng lá và để kem chua ngâm trong 45 phút, rắc cuộn với phô mai và nướng thêm 20 phút nữa.
Pate với pho mát và gan gà.
Thành phần: gan gà 500 gram, 300 gram phô mai, cà rốt 2 miếng, gelatin 15 gram, 1 cà chua, hành tây 1 đầu, rau xanh, dầu, muối.
Nấu ăn. Trên dầu thực vật cho đến khi hành tây chiên vàng nâu, thêm gan và chiên 15-20 phút cho đến khi nấu chín. Làm nguội nó xuống. Đồng thời trong khi gan đang rang gelatin ngâm trong 150 ml. nước.
Grate các pho mát trên một vắt tay tốt, cắt cà chua thành khối, cắt rau xanh, trộn tất cả mọi thứ tốt, bạn có thể nghiền nát nó cho mùi hương của tỏi.
Gan thông qua máy xay thịt để bỏ qua, cà rốt trên một vắt mịn chà xát, trộn tất cả mọi thứ.
Gelatin cho đến khi hòa tan ấm, đổ một nửa gelatin vào tô phô mai và trộn kỹ.
Tiếp theo, lấy một hình chữ nhật, đặt một nửa gan, mức độ,
lớp thứ hai được đặt ra cheesy và cũng san bằng,
lớp thứ ba từ gan còn lại,
tất cả đều được san bằng, chúng tôi đóng phim thực phẩm bằng một khuôn và đặt nó trên tủ lạnh cho đêm để đóng băng.
Cuộn với pho mát.
Lấy bột làm sẵn cho sazania 250 gram, muối, 3 muỗng canh dầu thực vật, 500 gram rau bina, 2 muỗng canh bơ, muối, 2 hành tây, tiêu, 200 gram kem chua, trứng, 2 bánh quy, grate, nửa muỗng cà phê chanh say mê.
Đổ lasagna trong nước muối trong 7 phút, với việc bổ sung 2 muỗng canh dầu thực vật. Lấy nó ra một cách cẩn thận, với nước lạnh, và đặt nó trên một tấm nướng bánh mỡ. Rau bina xắt nhỏ, hành tây thái hạt lựu, bỏ ra một cách riêng biệt trong 1 phút, với thêm 1 muỗng bơ bơ, để nguội.
Cắt thành pho mát khối nhỏ và trộn với trứng, rau bina và kem chua. Trên lasagna trải khối lượng phô mai-rau bina, cuộn đĩa và cắt chúng thành một nửa. Mẫu mỡ và đặt một cuộn. Trên bơ còn lại, chiên bánh mì vụn và cuộn chúng với sprinkles. Ăn với chanh.
Bon ngon miệng!