- dầu ô liu - 2 mặt hàng. thìa
- hành tây đỏ - 1 miếng
- tỏi - 2 răng
- đậu Hà Lan (đậu xanh) trong lon - 850 gram
- sốt cà chua - 550 gram
- nước - 1 chén
- bột cà ri - 1 st. một thìa
- một bó ngò tươi - 1/2 miếng
Xắt hành tây và tỏi. Chiên hành tây và tỏi trong một cái chảo lớn trong dầu ô liu trên lửa vừa cho đến khi mềm (3-5 phút). Xả chất lỏng từ đậu đóng hộp và thêm vào chảo. Ngoài ra, thêm nước sốt cà chua, nước và bột cà ri. Trộn tất cả mọi thứ với nhau một cách vô ích. Đun hỗn hợp sôi lên lửa vừa. Trong khi đậu được hầm, rửa rau mùi cắt lá, thêm chúng vào chảo. Khuấy đều và tiếp tục nấu cho đến khi nước sốt dày (khoảng 20 phút). Định kỳ khuấy. Phục vụ nóng!
Phục vụ: 6