Công thức nấu ăn của thực đơn năm mới trong năm dê (cừu) 2015

Năm mới không chỉ là một kỳ nghỉ, nó là một lễ kỷ niệm toàn bộ biến một buổi tối trong một năm thành một câu chuyện cổ tích thực sự. Đồ chơi rực rỡ trên cây xanh, các món ăn thơm ngon và salad yêu thích, hoa giấy và đèn Bengal - tất cả điều này tạo ra một bầu không khí huyền bí và thú vị.

Mọi người đều muốn trải qua Năm Mới theo cách như vậy sau vài tháng nữa, họ sẽ tận hưởng những kỷ niệm và chia sẻ những câu chuyện hài hước với một buổi lễ kỷ niệm. Và để làm cho kỳ nghỉ thực sự thành công, bạn cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng cho nó. Do đó, rất quan trọng để lên kế hoạch cho thực đơn Năm Mới ngon tuyệt năm 2015 và chuẩn bị tất cả các công thức nấu ăn trước.

Thực đơn bảng năm mới - những món ăn để lựa chọn

Điều rất quan trọng là thực đơn của Năm Mới đầy màu sắc, ngon và có lẽ thậm chí tốt hơn là nên ưu tiên cho đơn giản nhưng đồng thời cũng là lựa chọn thú vị.

Ví dụ, bạn có thể làm cho hai món ăn chính và bổ sung cho họ với món ăn nhẹ đầy màu sắc và salad. Khách của bạn sẽ rất vui khi thấy các món canape, bánh cuộn và các món ăn nhẹ độc đáo khác, và bạn không phải đứng cả ngày ở bếp lò.

Công thức nấu ăn cho năm qua Konya

Bởi một truyền thống cũ tốt, trước đêm giao thừa, cần phải giữ một cái cũ tốt, đã tôn vinh nó với những món ăn thích hợp. Kể từ năm 2014 là một năm của một con ngựa, nó là cần thiết để đi cùng với nó với món ăn nhẹ rau và salad được trang trí với rau xanh.

Salad trong hình dạng của một con ngựa và một móng ngựa

Nó không phải là cần thiết để chuẩn bị một cái gì đó đặc biệt, bạn có thể làm một món salad bình thường, nhưng để cho nó độc đáo. Một lựa chọn tuyệt vời sẽ là một củ cà rốt Hàn Quốc, được đặt trên một cái đĩa có hình dạng đầu ngựa, với đồ trang trí từ ô liu và hành tây. Trong phiên bản này, bạn cũng có thể cho món salad tỏi yêu thích của mình. Một món ăn nhẹ khác có thể được làm bằng hình móng ngựa.

Salad phô mai "Shishka"

Hãy thử cũng để trang trí salad pho mát với các loại hạt, đặt một hình nón với hạnh nhân.

Thực đơn năm mới 2015 - công thức nấu ăn cho đồ ăn nhẹ

Để bắt đầu kỳ nghỉ, khi khách không phải là đặc biệt đói, món salad nhẹđồ ăn nhẹ thực vật là tốt nhất. Tại thời điểm này, mọi người đều muốn nói chuyện, tìm hiểu về công việc của những người thân yêu của họ, và không đi sâu vào việc ăn các món ăn chính. Do đó, bạn có thể chuẩn bị món canapé ngon, đĩa pho mát và rau trên xiên.

Gặp gỡ dê năm cần rất nhiều rau và trái cây trên bàn, cũng đừng đi cho các sản phẩm sữa và quả hạch. Hãy chắc chắn để chuẩn bị một slicer rau.

Que rau

Một lựa chọn hoàn hảo sẽ là chén bằng đũa từ cà rốt, cần tây và nước sốt đặc biệt. Đối với họ, bạn có thể thêm cà chua anh đào vào xiên. Món khai vị này là cực kỳ dễ dàng để chuẩn bị và chắc chắn sẽ làm hài lòng khách hàng của bạn.

Rucola với dâu tây

Bạn cũng có thể phục vụ trong ly salad salad từ arugula, quả óc chó, dâu tây và phô mai mềm.

Cuộn cà tím

Một lựa chọn tốt cho đồ ăn nhẹ sẽ được cuộn cà tím với hạt hoặc phô mai điền.

Bảng năm mới 2015 - món chính

Vì món ăn chính là hoàn hảo để nướng trong lò khoai tây với thịt hoặc gà vàng với trang trí.

Khoai tây với thịt

Khoai tây nấu ăn có thể là riêng biệt hoặc trên một chiếc bánh với thịt lợn. Bạn cũng có thể làm cho khoai tây nướng với thùy với nấm.

Pasta với phô mai

Vì trong năm của dê trên bàn của năm mới có nhất thiết phải là thành phần sữa, mạnh dạn phục vụ các món ăn với pho mát. Cố gắng làm mì ống với các lát giăm bông, rau bina và phô mai. Tất nhiên, món ăn này không phải là truyền thống, nhưng nó rất ngon và thỏa mãn.

Salad cho năm dê (cừu)

Nói chung, trong năm của dê, tất cả các món salad được trang trí với rau xanh: rau mùi tây, lá thì là và lá húng quế. Ngoài ra, đúng là rau thì là và rau mùi tây giống như cành cây Giáng sinh, mà rất cơ hội tiếp cận chủ đề của kỳ nghỉ.

"Olivier" truyền thống

Kỳ nghỉ này khó tưởng tượng nếu không có "Olivier", vì vậy nó nhất thiết phải nằm trên bàn, và với số lượng lớn. Bạn có thể phục vụ salad trên một đĩa hoặc một phần cho mỗi khách. Đừng quên về thiết kế.

Món salad Hy Lạp

Món rau trộn nhẹ, ngon ngọt và ngon miệng với phô mai sẽ làm hài lòng khách của bạn.

"Beet and Goat Cheese"

Nếu bạn muốn làm ngạc nhiên những người thân yêu của bạn với một cái gì đó ban đầu, hãy chắc chắn để phục vụ một salad củ cải đường, bơ, rau xanh và phô mai dê.

Thực đơn năm mới 2015 Cừu - bàn ngọt

Ngọt ngào - không kém phần quan trọng của bảng lễ hội, bởi vì nó được phục vụ vào cuối buổi lễ và ảnh hưởng đến cách thức buổi tối này sẽ được ghi nhớ. Bạn có thể làm bánh hoặc làm bánh .

Bánh phô mai hoặc bánh phô mai

Để chào mừng năm dê, bánh pho mát là phù hợp nhất. Trang trí nó với mứt hoặc trái cây tươi trên đầu trang.

Bánh "Dê"

Món ăn này sẽ trở thành một yếu tố trang trí ngon của bàn của bạn. Chiếc bánh có hình dáng của một con dê tương ứng với chủ đề, nó sẽ hấp dẫn cả người lớn và trẻ em.

Salad trái cây

Một món tráng miệng đơn giản làm từ các khối trái cây trông sáng tạo và rất tươi sáng.

Thực đơn năm mới 2015 - cocktail trái cây

Tại bàn lễ hội trong năm mới của dê, nên có khá nhiều rượu. Ưu đãi cho champagne và cocktail nhẹ dựa trên nó. Ví dụ, bạn có thể làm một loại cocktail truyền thống "Mimosa" hoặc một "Sea Breeze" bất thường.

Đừng quên về các loại nước trái cây và các loại nước trái cây khác. Cố gắng pha chế các loại cocktail không cồn hoặc nước chanh tự làm.