- Khung gà - 1 miếng
- Bow - 2 miếng
- Cà rốt - 2 miếng
- Cần tây - 3 miếng
- Cà chua - 2 miếng
- Tỏi - 2 Răng
- Mùi tây - 3 st. thìa
- Cumin - 3 st. thìa
- Khoai tây - 1 miếng
- Bột cà chua - 1 st. một thìa
- Muối và hạt tiêu - - Để hương vị
1. Chia thịt gà để nó được đặt trong một cái chảo. Cắt mùi tây, hành tây, tỏi và cần tây. Vỏ và cắt cà rốt. Cắt cà chua. Gấp gà trong một cái chảo lớn và thêm 1 lít nước. Thêm các loại thảo mộc và rau, mùa với muối và hạt tiêu. Thêm bột cà chua. Nấu trên lửa nhỏ (nước dùng chỉ nên đun sôi) 2 giờ. 2. Sau khi các thành phần đã để lại trong 2 giờ, xả chất lỏng để loại bỏ tất cả chất rắn còn lại. Bạn có một món súp gà rất ngon, bạn có thể ăn và ở dạng này. Súp cũng có thể được làm dày bằng khoai tây. 3. Lột khoai tây và cắt thành 4 phần. Cho chúng vào nước dùng và nấu thêm 35 phút nữa cho đến khi khoai tây mềm. Xoay khoai tây nghiền bằng tay hoặc bằng máy xay sinh tố. Điều này sẽ làm cho món súp dày đặc hơn. Hãy thử hương vị và, nếu muốn, thêm muối và hạt tiêu. 4. Đổ súp gà vào đĩa và rắc mùi tây. Súp gà có thể được phục vụ với bánh mì dưới bất kỳ hình thức nào, theo quyết định của bạn.
Phục vụ: 4