Mục đích chính của chế độ ăn uống 1 là để điều trị đường tiêu hóa cẩn thận hơn và cho phép các mô phục hồi sau khi loét và chữa các vùng bị kích thích.
Đặc điểm chung của chế độ ăn uống
- Chế độ ăn uống, được sử dụng trong điều trị phức tạp của rối loạn tiêu hóa bởi đặc điểm của nó và độ bão hòa là khá cao cấp. Nhưng tất cả các sản phẩm có thể kích thích quá mức sự bài tiết của dạ dày và ruột hoàn toàn bị loại trừ.
- Trong cùng một cách, các loại thực phẩm quá nặng và tiêu hóa trong một thời gian dài đều bị cấm. Về cơ bản, tất cả các món ăn được nấu chín hoặc nấu chín cho một cặp vợ chồng, và sau đó cọ xát thành một khối đồng nhất.
- Cá và thịt ít béo có thể được tiêu thụ và ăn cả miếng.
- Muối chỉ nên được thêm vào với số lượng rất vừa phải.
- Bạn không thể ăn các món ăn rất lạnh hoặc nóng.
Sản phẩm được đề xuất
- Súp: bất kỳ nước dùng rau, sữa với ngũ cốc hoặc mì ống và cọ xát thành một khối đồng nhất.
- Nướng: bánh mì khô, bánh quy giòn hoặc bánh quy, bánh nướng với phô mai, mứt hoặc thịt luộc.
- Thịt: các món thịt hấp từ thịt bò, gà hoặc gà tây, bạn có thể sử dụng thịt lợn không có chất béo. Chuẩn bị bánh nướng hấp, bánh ngọt, thịt viên và thịt viên.
- Cá: chỉ có các loại ít chất béo toàn bộ hoặc nghiền thành bột nhuyễn.
- Các sản phẩm từ sữa: ít chất béo và có độ axit thấp. Pho mát nên được sắc nét và nó là tốt hơn để grate nó.
- Trứng: bạn có thể ăn nhiều lần trong ngày. Nó là tốt hơn để nấu ăn chúng luộc chín hoặc nấu chín từ trứng tráng cho một cặp vợ chồng.
- Ngũ cốc và ngũ cốc: xoài, gạo, kiều mạch, bột yến mạch nấu trên sữa hoặc nước. Từ đó bạn có thể nấu sườn và thịt viên hấp.
- Rau củ: khoai tây, cà rốt, củ cải đường với số lượng bất kỳ. Một chút là hạn chế sử dụng đậu xanh.
- Băng: bơ, kem chua.
- Chất lỏng: trà với sữa hoặc kem, nước trái cây, pha loãng với nước.
Thực phẩm có hại
Dưới đây là những món ăn sẽ phải được loại bỏ khỏi bàn của bạn, không phải là rộng rãi như nó có thể có vẻ ở cái nhìn đầu tiên.
- Nước dùng từ thịt, cá hoặc nấm
- Bánh mì vừa mới nướng và bánh ngọt
- Thịt và gia cầm béo
- Thịt hộp và các sản phẩm hun khói
- Cá dầu và muối, cũng như đóng hộp từ nó
- Sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao
- Ngô, đậu (kể cả đậu), cũng như cháo kê và lúa mạch
- Sorrel, rau bina, bắp cải, củ cải
- Dưa chua và rau ngâm.
Menu cơ bản cho ngày
- Các bữa ăn đầu tiên: cháo gạo với sữa, trứng và trà ấm với kem hoặc sữa.
- Bữa sáng № 2: bánh quy và 1 ly nước trái cây.
- Ăn trưa: súp yến mạch, thịt viên, hấp với một trang trí của cà rốt nghiền, nước trái cây hoặc mousse.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: bánh quy giòn với hông hồng.
- Bữa tối: cá luộc với khoai tây nghiền, ca cao với sữa.
- Trước khi đi ngủ: một ly sữa.
Như bạn thấy, gắn bó với chế độ ăn uống số 1 khá đơn giản. Bằng cách này, nó có thể được sử dụng không chỉ là một trong những giai đoạn điều trị bệnh tiêu hóa, mà còn đơn giản là để phòng ngừa. Ngoài ra, nó hoàn toàn giúp để thoát khỏi trọng lượng dư thừa, bình thường hóa tiêu hóa và loại bỏ độc tố và độc tố ra khỏi cơ thể.
Làm cho thực đơn của riêng bạn, ví dụ trong một tuần, sẽ không khó, với danh sách chi tiết các sản phẩm có thể và không thể ăn được.