Cookie Gooseberry

1. Để tạo ra bột đàn hồi tốt, bạn phải xay phô mai hoặc bỏ qua nó. Thành phần: Hướng dẫn

1. Để tạo ra bột đàn hồi tốt, bạn phải xay phô mai hoặc truyền nó qua máy xay thịt. Bạn có thể xay nó trong máy xay sinh tố. Khuấy phô mai với đường. Đánh trứng một cách riêng biệt và thêm nó vào phô mai. Khuấy đều toàn bộ khối lượng. 2. Đông lạnh bơ thực vật. Thêm nó vào pho mát cottage và trộn. Soda không cần phải được dập tắt bằng giấm. Thêm soda và vanillin vào khối lượng. 3. Bột đã rây thêm và nhồi bột. Nó sẽ trở nên đàn hồi và đồng nhất. Cuộn bột thành xúc xích. 4. Cắt phôi thành 4-5 miếng và cuộn từng phần vào một quả bóng. Mỗi quả bóng được cuộn thành một chiếc bánh có độ dày khoảng 3 mm. 5. Chuẩn bị kính và siết chặt các vòng tròn móc. Mỗi vòng tròn được nhúng với một bên thành đường. Bây giờ thêm vòng tròn vào một nửa, đường bên trong. 6. Hình bán nguyệt một lần nữa nhúng vào đường một bên và một lần nữa gấp đôi. Chúng ta có hình tam giác. 7. Bây giờ chúng ta cần men. Đối với điều này, một quả trứng bị đánh đập với hai ly đường. Chúng tôi triangulate tam giác của chúng tôi với một bên đầu tiên trong men, sau đó nhúng cùng một bên trong đường. Nhét khay nướng bằng dầu và đặt bánh lên đó. Lò nên được đun nóng đến 180 độ và nướng trong khoảng 40 phút. Cookie sẵn sàng để làm mát và có thể được phục vụ với trà, cà phê hoặc sữa. Với sữa, bạn sẽ hiểu được hương vị của pechenes tốt hơn. Bon ngon miệng.

Phục vụ: 42