Bánh phô mai cottage làm từ bột kiều mạch Mỗi người chúng ta có các loại bánh nướng yêu thích. Ai đó thích bánh và bánh pho mát của bà, một người nào đó - món khai vị nhanh và thịt hầm, và ai đó không quá lười biếng để dành cả ngày để nướng bánh tuyệt vời nhiều lớp. Như một quy luật, tất cả điều này là rất ngon, nhưng ... không phải là rất hữu ích. Và nếu ai đó từ các thành viên trong gia đình có vấn đề về dạ dày, trọng lượng dư thừa hoặc sở thích đặc biệt trong thực phẩm, sau đó thường trêu chọc anh ta với việc ăn chung các loại kẹo được chỉ định là độc ác. Chính vì lý do này mà nhiều bà nội trợ thường tìm những công thức làm bánh sẽ không chỉ ngon mà còn hữu ích cho mọi người. Và những gì trong trường hợp này có thể tốt hơn so với cookie từ bột kiều mạch với phô mai. Anh ta thậm chí còn có một cái tên chế độ ăn kiêng - cả kiều mạch và phô mai chưa bao giờ làm hại ai cả. Và nếu bạn nhìn vào danh sách các thành phần, bạn sẽ thấy rằng bạn không cần bơ để làm bánh từ bột kiều mạch với phô mai. Vì vậy, nướng sẽ không được chất béo, nhưng nó không kém ngon. Tất nhiên, bất kỳ loại bánh ngọt nào có bột kiều mạch đều có mùi vị và hương vị đặc biệt, không phải là sở thích của mọi người. Nhưng cũng có những người hâm mộ nóng của các sản phẩm ẩm thực như vậy. Hãy thử nướng bánh từ bột kiều mạch với phô mai, và bạn sẽ biết nếu bạn nên thử nghiệm với công thức nấu ăn phức tạp hơn bao gồm sản phẩm này.
Thành phần:- Curd 150g
- Bột kiều mạch 0,5 muỗng canh.
- Bột mì 0,5 muỗng canh.
- Trứng gà 1 cái.
- Đường 3 muỗng canh. l.
- Bột nở 0,5 muỗng cà phê.
- Bước 1 Để chuẩn bị bánh quy, lấy bột mì và bột kiều mạch, 9% chất béo sữa đông, trứng, đường và bột nở.
- Bước 2 Kết hợp tất cả các sản phẩm: phô mai, bột mì, trứng, đường và bột nở.
- Bước 3 Nhào bột đồng nhất. Bột là kết quả nên mềm mại và đàn hồi, nếu bột hóa ra là quá mềm, thêm một chút kiều mạch hoặc bột mì.
- Bước 4 Rắc bề mặt làm việc với bột và cuộn bột thành một lớp dày 1 cm, sau đó bóp bánh với khuôn.
- Bước 5 Che tờ giấy nướng bằng giấy da và đặt bánh quy ra.
- Bước 6 Nướng trong lò nướng trước đến 200 ° C trong 15-20 phút cho đến khi gỉ.
- Bước 7 Làm mát một chút, và sau đó quét bột dư thừa, phục vụ các tập tin cookie ấm.