Hấp hấp Những miếng thịt này được làm từ rau quả không có trứng. Cà rốt và củ cải tươi cung cấp cho các viên bánh mì một màu rất sáng và, tất nhiên, làm ướt món ăn này với các loại vitamin. Đối với độ sáng của hương vị tôi đã thêm mận sấy khô khô, có thể được thay thế bằng mơ khô hoặc trái cây sấy khô khác. Để băm nhỏ không bị tan vỡ, bạn cần phải thêm semolina, khoai tây nướng grated sẽ cung cấp cho sự mềm mại cutlets. Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị các miếng thịt băm như vậy cho trẻ em và người lớn thích củ cải và cà rốt.
Thành phần:- Củ cải đường 2 chiếc.
- Cà rốt 3 chiếc.
- Khoai tây 2 chiếc.
- Groats manna 2 muỗng canh. l.
- Nước đun sôi 2 muỗng canh. l.
- Hành 1 pc.
- Mè trắng 10 g
- Muối 3 g
- Mận 50g
- Bước 1 Để thực hiện các loại bánh như vậy, bạn cần phải dùng củ cải đường, cà rốt, khoai tây nướng, một hành tây nhỏ, mận, một đun sôi hấp với nước sôi, muối, mè.
- Bước 2 Nướng khoai tây trong lò, hoặc bạn có thể đun sôi trong vỏ. Grate mịn cà rốt. Ép nước ép không cần thiết.
- Bước 3 Cắn các củ cải đường nhỏ. Ép nước ép không cần thiết.
- Bước 4 Trộn củ cải đường, cà rốt và hành tây thái nhỏ.
- Bước 5 Thêm semolina. Sẽ tốt hơn nếu nó được đổ bằng nước sôi, và sau đó trộn với rau.
- Bước 6 Khoai tây nướng trước khi xay nhuyễn, thêm vào rau. Tinh xảo các mận. Tất cả đều trộn kỹ. Muối.
- Bước 7 Tạo các miếng nhỏ, rắc chúng với hạt mè.
- Bước 8 Đặt các băm nhỏ vào nồi hấp hấp.
- Bước 9 Nấu cho một vài miếng thịt sau 25 phút.
- Bước 10 Chuẩn bị sẵn sàng để phục vụ cho bữa trưa hoặc bữa tối, như một món ăn độc lập. Bạn có thể đổ sữa chua hoặc kem chua ít chất béo.