- dầu - 1 st. một thìa
- trứng - 2 miếng
- xúc xích - 50 gram
- muối - 1 nhúm
Cắt xúc xích với cốc không quá 3 mm. Đun chảy bơ trong chảo. Thêm một vài quả trứng (cố gắng không làm hỏng lòng đỏ), đầu với xúc xích, mùa với muối và vỏ. Nấu trong 5 phút. Phục vụ ngay lập tức. Ăn sáng ngon miệng!
Phục vụ: 2