Cuộn bắp cải

Để bắt đầu, bạn cần phải đun sôi lá cải bắp trong nước đun sôi muối. Thành phần mắt đa dạng :

• Lá cải bắp - 5 miếng
• Quả óc chó - 1 st. một thìa
• Phô mai Ricotta - 200 gram
• Tỏi - 1 Răng
• Lông hành lá - 1 miếng
• Dầu ôliu - 50 ml
• Muối và tiêu đen - - Hương vị

Hướng dẫn

Để bắt đầu, bạn cần phải đun sôi lá cải bắp trong nước đun sôi muối. Nấu khoảng 5 phút, sau đó làm nguội nó dưới nước lạnh. Trong máy xay, chúng tôi cắt quả óc chó. Cắt quả óc chó, thêm nguyên liệu còn lại vào tô máy xay, trừ bắp cải - phô mai ricotta, tỏi, hành lá và gia vị. Xay để tạo thành một khối đồng nhất. Bây giờ - đỉnh cao. Làm nóng lò đến 180 độ. Chúng tôi tạo thành cuộn bắp cải - chúng tôi lấy một lá cải bắp, ở một đầu của nó, chúng tôi lây lan nhồi và cẩn thận bọc nó. Mỗi cuộn được khâu thành món nướng. Chúng tôi nướng trong 30 phút. Tôi khuyên bạn nên dùng với kem chua hoặc bất kỳ loại nước sốt yêu thích nào khác. Bon appetit :)

Phục vụ: 2