Củ cải đường với các loại thảo mộc cay - trang trí ngon và khác thường Bây giờ tốc độ nhanh nhất trong thời trang bao gồm dinh dưỡng thích hợp. Nhờ vào xu hướng này, nhiều món salad có hàm lượng calo cao, có hương vị đặc trưng với sốt mayonnaise, đi vào nền, cho vị trí đầu tiên nhẹ hơn, và kém hơn so với hương vị của công thức nấu ăn với các loại nước sốt "hữu ích" khác nhau. Và nếu bạn thêm vào tất cả những thành phần chính trong các hình thức củ cải ngọt hoặc củ cải đường, nó sẽ rất thú vị. Không ngay lập tức tưởng tượng mình trong trí tưởng tượng một vinaigrette ngu si đần độn, chất đống với một slide trong một tấm gốm ở đâu đó trong căng tin sinh viên. Củ cải đường cay của chúng ta không liên quan gì đến nó cả. Củ cải đường cay cực kỳ ngon. Củ cải đường này có thể được ăn như một món salad, và như một món ăn phụ cho các món thịt và cá. Các củ cải đường cay sẽ vui vẻ invigorate hương thơm mời của gia vị Georgia, và nước sốt tkemali ngọt và chua và rau mùi cay sẽ chỉ thêm vào việc phát hiện ra món ăn này dường như đơn giản. Đừng quên rằng sau khi đun sôi củ cải đường, nó sẽ ngay lập tức được định lượng bằng nước lạnh, sau đó sẽ không có vấn đề với việc làm sạch rau.
Thành phần:- Củ cải đường 4 chiếc.
- Nước sốt Tkemali 150 ml
- Cilantro tươi 0,5 bó
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 2 muỗng canh. l.
- Hỗn hợp của hoa bia-suneli 1 muỗng cà phê.
- Bột tiêu đen 1 muỗng cà phê.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Củ cải đường nên ngọt ngào. Rửa sạch bằng chổi, quấn trong lá và nướng trong lò cho đến khi mềm ở nhiệt độ 200 ° C trong khoảng 1 giờ. Củ cải đường có thể được luộc (cho vào nồi, đổ nước lạnh và nấu từ điểm sôi trong 1 giờ) - kiểm tra độ sẵn sàng cho phù hợp - nên dễ dàng nhập vào củ cải đường.
- Bước 2 Chắt lọc ngò.
- Bước 3 Trộn nước sốt Tkemali, một hỗn hợp của hoa bia-suneli, ngò thái nhỏ, muối và hạt tiêu để nếm thử.
- Bước 4: Làm sạch củ cải đường để làm mát, sạch sẽ, cắt thành lát mỏng.
- Bước 5 Đổ nước sốt đã chuẩn bị. Hãy để nó ủ trong tủ lạnh trong 2 giờ.