Bánh thơm cho bữa ăn sáng Hôm nay chúng tôi đang đốt một chiếc bánh thơm với bột ngô giòn và một bó mùi. Các loại hạt có mùi của bơ tan chảy và mùi hương lá kim của hương thảo, hương thơm của vỏ cam và hương vị của nước ép - làm cho chiếc bánh tinh tế bên ngoài độc đáo. Bạn chắc chắn sẽ muốn nướng bánh này một lần nữa để đánh thức nướng và cà phê tươi vào buổi sáng sớm!
Thành phần:- Orange 1 pc.
- Muối 1 muỗng cà phê.
- Soda 9 g
- Đường 60 g
- Rosemary tươi 5g
- Bơ 105 g
- Bột mì 1 muỗng canh.
- Bột ngô 1 muỗng canh. l.
- Kefir 1 muỗng canh.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Bước 1 Để làm bánh, chúng ta cần bột ngô và bột mì, kefir, bơ, trứng, đường, soda, muối, hương thảo tươi, cam.
- Bước 2 Làm nóng lò đến 180 ° C. Bơ nhẹ trên lửa vừa tan. Giảm nhiệt, đun sôi cho đến khi các miếng màu nâu xuất hiện, dầu sẽ có mùi hôi thối. Loại bỏ từ nhiệt. Dầu xả.
- Bước 3 Làm nguội bơ nâu tan chảy.
- Bước 4 Chuẩn bị hỗn hợp khô. Sàng bột với ngô, lúa mì, soda, muối. Khuấy.
- Bước 5 Trứng đánh bại. Thêm kefir. Lắc lại.
- Bước 6 Cắt lá của hương thảo mịn (2 muỗng canh), Một nửa miếng cam (1 muỗng canh), Đặt đường vào thùng chứa.
- Bước 7 Sử dụng một cái muỗng, xay thành phần tốt, để các hương thơm của zest và hương thảo trộn và tô màu đường. Thêm nước cam (2 muỗng canh).
- Bước 8 Trộn các thành phần khô với hỗn hợp hương thảo cam và trứng kefir. Thêm bơ tan chảy màu nâu.
- Bước 9 Tất cả cẩn thận khuấy bằng thìa. Bột đã sẵn sàng.
- Bước 10 Chuẩn bị mẫu gốm: nhẹ dầu phía dưới và các bức tường với bơ, rắc một lượng nhỏ bột ngô. Đặt các hình thức với bột vào một lò nóng.
- Bước 11 Nướng bánh trong 40-50 phút ở 180 ° C.
- Bước 12 Bánh sẽ được loại bỏ dễ dàng từ khuôn gốm. Làm nguội nó xuống.
- Bước 13 Phục vụ bánh cho trà hoặc cà phê buổi sáng, cho một bữa ăn nhẹ.