- Bột - 4 chén
- Dầu thực vật - 1 ly (nửa - trong bột, một nửa - cho miếng chả giò)
- Muối - 1 muỗng cà phê
- Men khô - 5 gram
- Nước ấm - 1 ly
- Khoai tây - 500 gram
- Hành tây - 1 miếng
Trộn bột, men khô, nửa muỗng cà phê muối, thêm dầu và nước ấm. Nhào bột, tạo thành một cái bát, để ở một nơi ấm áp dưới chiếc khăn trong 1 giờ. Sau đó, một lần nữa, nhào bột - và một nửa giờ dưới khăn. Bột tiếp cận cuộn thành xúc xích, được cắt thành từng miếng có kích thước bằng nhau. Mỗi miếng được cuộn thành một chiếc bánh phẳng. Chúng tôi đun sôi khoai tây trong nước muối và biến chúng thành khoai tây nghiền. Hành thái thái nhỏ, chiên và thêm vào khoai tây nghiền. Trải một lượng nhỏ vào bánh bột. Chúng tôi zalepljajem cạnh hoặc lãnh thổ, chúng tôi tạo thành một chiếc bánh. Theo cách tương tự, chúng tôi tạo thành những chiếc bánh còn lại. Chiên patties trong dầu thực vật. Đầu tiên là lớp vỏ vàng ở một bên ... ... sau đó - ở phía bên kia cùng lớp vỏ vàng. Đó là tất cả - bánh đậu lăng ngon với khoai tây đã sẵn sàng! Bon ngon miệng.
Phục vụ: 6