- Bột - 640 gram (Đối với thử nghiệm :)
- Dầu - 175 gram
- Baking soda - 1/4 thìa cà phê
- Nước - 1 1/4 chén
- Đường - 1,5 ly (Cho xi-rô :)
- Bạch đậu khấu - 1 chụm
- Nước - 1,5 ly
- Sữa - 1 muỗng cà phê (tùy chọn)
- Dầu - 1 miếng (để chiên)
Đo bột. Thêm soda và trộn đều. Sau đó, dầu (nhiệt độ phòng). Khuấy đều mọi thứ đến một khối đồng nhất. Sau đó thêm một ít nước và khuấy cho đến khi điều kiện thử nghiệm và tiếp tục nhào. Khi bột bắt đầu lăn, lăn bóng. Nhào trong hai phút. Sau đó, chia thành từng miếng nhỏ và tạo vòng tròn, ở giữa, nhấn nhẹ bằng ngón tay. Nấu bánh rán với một lượng lớn bơ trên lửa vừa. Khi bánh rán đã sẵn sàng từ cả hai bên, hãy thay đổi chúng trên khăn. Xi-rô đường. Trộn nước, bạch đậu khấu và đường và tan chảy (bạn có thể lọc nước bằng đường để tránh tạp chất dư thừa, và bạn có thể thêm 1 muỗng cà phê sữa, sau đó tất cả các dư thừa sẽ bề mặt.) Nấu cho đến khi dày, khuấy, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt. bánh rán trong đường xi-rô và để cho họ nằm đó trong một vài phút sau đó đưa ra khỏi chảo và chuyển đến một khay sắt. Nếu xi-rô dày lên rất nhiều, nó nóng trên bếp.Close sản phẩm và nó có thể được phục vụ cho bảng, một sự thèm ăn dễ chịu.
Phục vụ: 25