- Bơ hoặc bơ thực vật - 50 gram
- Trứng - 1 miếng
- Muối - 0,5 muỗng cà phê
- Bột Baking - 1 muỗng cà phê (hoặc 0,5 muỗng cà phê sủi bọt)
- Bột - 150-200 gram
- Ricotta - 250 Grams (hoặc Almette, Buco, Philadelphia)
- Basil - 0,5 ly
- Cà chua anh đào - 15-20 miếng (hoặc 3-4 quả cà chua thông thường)
Để chuẩn bị bột, bạn cần phải nghiền dầu và muối, sau đó thêm trứng và trộn nó. Sau đó thêm bột nở và bột mì. Nhào bột. Tiếp theo, cho bột vào khuôn, duỗi thẳng và làm váy. Đặt một mẩu giấy lên bột và đậu hoặc đậu trên đầu nó. Sau khi chuẩn bị, gò đất này phải được loại bỏ. Nướng bánh trong khoảng 20 phút. Để làm đầy, trộn ricotta và húng quế vào máy xay sinh tố. Cà chua cắt giảm một nửa, cà chua thông thường - hình tròn. Trên chiếc bánh đặt những thứ nhồi nhét và cà chua.
Phục vụ: 10