Đùi gà trong rượu vang

Hành tây được làm sạch và cắt thành những chiếc nhẫn dày, thân cây cần tây chỉ là của tôi. Thành phần: Hướng dẫn

Hành tây được làm sạch và cắt thành những chiếc nhẫn dày, thân cây cần tây chỉ là của tôi. Trải rau trên khay nướng, rắc nhẹ dầu ô liu - và vào lò nướng trong 15 phút ở 200 độ. Trong khi đó, trong một cái chảo, chúng tôi làm nóng dầu ô liu và bơ. Trong chảo chiên nóng, đặt chân của chúng tôi, chiên chúng trên cả hai mặt cho đến khi một màu nâu sẫm. Trong khi toàn bộ chân đang chiên, chúng ta hãy chăm sóc các loại gia vị. Tỏi phải được nghiền nát với một mặt phẳng của con dao, mà không làm sạch. Lá hương thảo nên được tách ra từ cành cây. Đặt rau, hạt tiêu, gia vị (lá hương thảo, cành húng tây, tỏi) vào chảo, rót rượu, đậy nắp và hầm trong khoảng 1 giờ trên lửa vừa. Sau một giờ, chúng tôi tháo nắp và chuẩn bị món ăn cho đến khi rượu gần như sôi hoàn toàn - nó vẫn còn khoảng 30 phút. Một khi rượu được đun sôi gần như hoàn toàn - món ăn có thể được loại bỏ khỏi lửa, đặt ra trên đĩa và phục vụ. Pleasant! :)

Phục vụ: 6