- Blackberryberry - 1 Kg
- Đường - 1 Kg
Cây anh đào có ba loại, nhưng để tiêu thụ chỉ có cây anh đào đen là phù hợp, các loại khác của cây anh đào là độc hại cho con người dưới mọi hình thức. Tuy nhiên, mứt từ blackberry đen là một phương thuốc trị liệu hữu ích và trị liệu, luôn luôn có trong tay, đặc biệt là "trong mùa" của cảm lạnh. Công thức rất đơn giản, chúng ta cần một kg elderberry và một kg đường. Đầu tiên, cây anh đào nên được rửa sạch trong một số vùng biển, cùng với cành cây. Sau đó làm sạch quả từ cành cây và đặt cây anh đào trong các món ăn, nơi mứt sẽ được chuẩn bị - đây có thể là chảo sâu hoặc chậu rửa tráng men. Quả mọng cần được cắt nhỏ, để cô cho nước ép và đặt nó lên bếp và đun sôi. Sau đó tạo ra một đám cháy nhỏ và tiếp tục dập tắt quả mọng. Khi các nội dung đun sôi và khối lượng của nó được giảm một nửa, điền vào nó với đường và trộn, để đường được hòa tan hoàn toàn. Nấu trong 10 phút, trộn kỹ. Lấy ra khỏi đĩa, đổ qua lọ. Các ngân hàng tạo thành với nhau và bao phủ bằng một tấm vải ấm hoặc chăn cho đến khi nguội hoàn toàn.
Số lượng phần ăn: phụ thuộc vào