- nho trắng - 1 Kg
- đường - 1-1,3 Kg
- nước - 2 chén
Nho trắng có nhiều màu đỏ, nó rất giống với giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học của quả mọng. Sự khác biệt chỉ là màu sắc và hương vị. Không giống như nho đen, nho trắng rất giàu pectin, vì vậy mứt nấu từ nó sẽ rất dày. Chuẩn bị: Để sắp xếp các quả của một nho, tách biệt với cành cây, rửa và để khô trên khăn giấy. Đặt nho và điền vào với đường từ tỷ lệ 1 ly đường cho 1 ly mỗi năm. Hãy đứng ở nơi mát mẻ trong 8 giờ. Đun sôi xi-rô từ nước và đường còn lại. Trong xi-rô đường nóng, thêm quả và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi quả trở nên trong suốt. Đổ mứt đã chuẩn bị trên lọ đã tiệt trùng và đậy nắp đậy.
Khẩu phần ăn: 3-4